本ページはプロモーションが含まれています。
スポンサーリンク

一条 もんこカツカレーの世界の本名と経歴に年齢や大学は ！カレーのオンラインショップは！

本ページはプロモーションが含まれています。
一条もんこ（いちじょう・もんこ）さんの経歴 料理研究家
スポーサーリンク

一条もんこ（いちじょう・もんこ）カレーの先生でスパイス料理研究家で 年間８５０食を食べる方です。

一条もんこさんがカレーに目覚めたのは小学校３年生から、それ以来カレーの魅力を追求し、

プロの料理人として１０年間修行した後、料理研究家として独立して活動されている。

一条もんこさんは、スパイスを用いた料理の研究と普及に努めています。

彼女の公式サイトでは、スパイス料理に関する情報や商品プロデュースの詳細が紹介されています、

また、テレビ番組「マツコの知らない世界」など、多くのメディアでカレーの魅力を広めており、料理教室やイベントなどでも積極的に活動しています。

そんな一条もんこカツカレーの世界の本名と経歴に年齢や大学は！カレーのオンラインショップは！など調べて見ました。

一条もんこ（いちじょう・もんこ）さんの経歴

一条もんこ（いちじょう・もんこ）さんの経歴

本名：一条文子（いちじょう・あやこ）

職業：スパイス料理研究家

誕生日：１９７７年１２月１５日生まれ

出身地：新潟県見附市

出身大学：新潟青陵大学短期大学部生活文化学科

血液型：O型

HP：https://ichijo-monko.com/

Twitter：@monko1215

インスタグラム：monko1215

資格

◎家庭科教諭免許

◎フードコーディネーター

◎食品衛生責任者

◎カレー伝道師

◎カレーマイスター

◎野菜ソムリエカレー大學卒業・カレー大学院主席卒業

◎カレー研究会主宰(約5700名)

◎スパイス料理教室『Spice Life』主宰(約1000名)

職歴

1998年に某車載部品メーカー秘書室勤務。

2003年に人材マネジメント会社設立(モデルへのスパイスダイエットを提案)。

カレー愛好家を集めたカレー部の立ち上げに携わり、カレーの研究を本格化。

料理研究家 川上文代氏の元で調理アシスタントに従事。

2010年に会社を手放しフランス料理とフレンチカレーの専門店に修行入る。

後に、インドカレー店、日本進化型カレー店、大手カレーチェーン店でカレー作りを学ぶ。

2012年に「カレー研究会」を立ち上げ、カレーに関するあらゆる企画を研究する団体を設立。

2014年にカレー大学を卒業。

2015年にカレー大学院を首席で卒業。

インドデリーに渡り、現地料理学校IICAにて本場インド料理を学ぶ。

2016年にカレー大學講師に就任。

地元の新潟県をカレー県にする活動を始める。

2019年によこすかカレー大使就任。

新潟カレー大使就任。

2020年2月にYouTubeチャンネル『もんこのカレー教室TV』配信 。

3月にカレーとスパイスの料理教室『Spice Life』開設(渋谷)。

2021年10月にオンライン料理教室開設。

YouTubeサブチャンネル『今日のもんこ』開設。

一条もんこさんの著書！

 

 

一条もんこさんの公式ショップはこちら！

HP：https://currymonko.base.shop/

一条もんこさんの楽天市場から購入でポイントが貯まる！

タイトルとURLをコピーしました