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麺許皆伝 （めんきょかいでん）山梨県富士吉田市で人気店！お店の場所やメニューにお客様の声は！

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麺許皆伝 （めんきょかいでん）のお店の場所は！ グルメ
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麺許皆伝（めんきょかいでん）は、山梨県富士吉田市にある人気のうどん店です。

この店は「吉田のうどん」の伝統を受け継ぎつつ、新しいスタイルを追求していることで知られています。

店内には有名人のサインが飾られており、地元の人々や観光客に愛されています。

麺許皆伝は、特に「欲ばりうどん」が人気で、むっちりとした麺と味噌・醤油の合わせ出汁が特徴、

トッピングには、牛肉、ちく天、わかめ、キツネなどがあり、早い時間に売り切れることもあるため、早めの来店が推奨されています.

この店は、開店前から行列ができるほどの人気で、完全手打ちの自家製中太麺とこだわりのスープが一度食べたらやみつきになると評判です。

麺許皆伝 （めんきょかいでん）のお店の場所は！

麺許皆伝 （めんきょかいでん）のお店の場所は！

うどん、郷土料理

住所：山梨県富士吉田市上吉田東1-4-58

電話番号：0555-23-8806　予約不可

営業時間：11:00 – 14:00

定休日：日曜日　売り切れ次第終了

席数：41席

駐車場：有　　店頭と横に24台

HP：https://fujiyoshida.net/gourmet/121

アクセス

富士急行 富士山駅から徒歩12分

麺許皆伝 （めんきょかいでん）のメニュー！

特徴

【麺】　　かたさ３　こし３　太さ３　（5段階自己評価）

【汁】　　味噌と醤油のあわせ

【具】　　ねぎ・キャベツ・わかめ・牛肉・天ぷら

【薬味】　黒ごま・赤唐辛子のごま油あえ

メニュー

★欲ばりうどん・650円
（肉、ちく天、ワカメ、キツネ入りです。）

欲ばりのつけうどん650円

かけうどん400円

ワカメうどん450円

きんぴらうどん450円

肉うどん500円

肉きんぴらうどん550円

ちく天うどん500円

天ぷらうどん・500円
※枚数限定：てんぷらは特大かきあげ天です。

肉天ぷらうどん600円

たきこみご飯（小）150円

たきこみご飯（大）300円※きんぴらかキャベツが付きます。

つけうどん450円

欲ばりつけうどん700円

肉天ぷらつけうどん650円

肉つけうどん550円

ちく天つけうどん550円

ワカメつけうどん500円

きんぴらつけうどん500円

冷しうどん500円

欲ばり冷しうどん750円

肉天ぷら冷しうどん700円

肉ちく天冷しうどん700円

肉冷しうどん600円

天ぷら冷しうどん600円

ちく天冷しうどん600円

きんぴら冷しうどん550円

その他

※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。

 

麺許皆伝 （めんきょかいでん）のお客様の声は！

・お客さんに教えてもらったお店です
名前が変わってて覚えやすい！
初めて食べる吉田うどんです
コシがあるの苦手ですがご当地メニューということもあり訪問しました

12時半くらいでしたが天ぷらはすでに売り切れということでちくわ天にしました
水はセルフで卓上に天かすと山椒と唐辛子の薬味、七味が置いてます

まずお汁をいただくとこれが出汁効いてて美味い！関西人でも絶対好きな汁です

麺は想像通りコシの強い無骨な讃岐うどん的な感じ
かやくご飯が少し甘めだけど甘さゼロのお出汁と頂くとたまらんかったー

辛い薬味もこのうどんには不可欠ないい仕事してて良かったです
キャベツ入ってるんですが個人的にはネギの方がはるかに合うと思いました

・前回訪問時には、行列のため断念したが、今回は開店20分前の一巡をゲット。

流石に有名店だけあって、開店前にはほぼ駐車場県外Noも含めて満車。

到着順に記入したリストで入店。
富士吉田うどんは２回目ながら、麺が冷たく、つけ汁が暖かい
もりうどんに数量限定のかき揚げをトッピングと冷たい肉うどんを注文。

客数が多いだけには提供は早い。
もりうどんのつけ汁は、事前に聞いていたものの、醤油と味噌の
ハーフ＆ハーフのようなつけ汁でつけ汁にしては量が多い。

麺は噂通りの硬めの麺で、個人的には好みのタイプ。
残念ながら、つけ汁は薄目で量だけでカバーできるものではなく、数量限定のかき揚げも見た目は単に小麦粉を薄くして揚げただけのものかと思われたが、

よく見れば、かすかにゴボウと人参が入っていることをよく見なければわからないレベルで、価格も安価であるものかき揚げというよりは揚げ玉の塊か？

安価ではあるものの、これはかき揚げとは言うのは無理がある。
肉うどんも別盛りで提供されるためか、量が少なく思える。

一度食せば良いかと。

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