食彩の王国 一度食べたらトリコになる、日高市は埼玉県内随一の栗の産地として知られており、品質の良さが特徴です。
気候条件や栽培技術が優れているため、味や食感が良好な栗が生産され、
これらの特徴により、日高の栗は多くの人々に愛され、毎年多くの人が栗を求めて日高市を訪れる人気の特産品となっています。
ランチコースを堪能できる隠れ家レストラン「キッチングニー」でお食事してはいかがですか。
ただし１日１組２人～６人で完全予約制なので、予約が取れないので、諦めずに予約してください。
隠れ家レストラン キッチングニーのお店の場所は！
創作料理
住所：埼玉県日高市横手610ー3
電話番号：042-981-8866
完全予約制：予約はホームページから受付になります。
１日１組２名〜６名 [予約制]
営業時間：１２：００〜１５：００
駐車場：有
インスタグラム：kitchen_gunnii
アクセス
武蔵横手駅から徒歩6分
隠れ家レストラン キッチングニーのメニューは！
メニューは毎月変わります。
おまかせ ４３００円
ドリンク ６００円～
※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。
隠れ家レストラン キッチングニーの口コミは！
西武秩父線・武蔵横手駅から徒歩圏内、自然豊かな日高市の一軒家レストラン。
オーナーシェフの佐藤今日子さんが、料理からサービスまで一人で手がけるスタイル。
1日1組（2〜6名）限定、完全予約制のため、特別感が際立つ。
メニューは月替わりのランチコースのみ。季節の移ろいを料理で感じられる設計。
料理の感想：繊細で温もりある季節の一皿
コースは「始まりのジュース」から始まり、サラダ、スープ、パン、メイン、デザートまで構成されている。
地元食材を中心に、旬の味覚を丁寧に仕立てた料理は、見た目も美しく、味わいも深い。
土鍋で炊かれたリゾットや、香ばしいお焦げの演出など、細部にまでこだわりが感じられる。
一皿ごとにシェフの心遣いが込められており、食べ進めるたびに優しい驚きがある。
室内はセンスの良い家具や植物が配され、まるでギャラリーのような落ち着き。
トイレにまで花や観葉植物が飾られており、細部にまで美意識が行き届いている。
食器や調理器具のコレクションスペースもあり、シェフの世界観を感じられる展示も楽しめる。
シェフが一人で対応するため、提供はゆっくりとしたペース。
その分、会話や読書、窓の外の景色を楽しむ余裕が生まれる。
無理のない時間の流れが、訪れる人に深い安らぎを与えてくれる。
一皿ごとの完成度と空間の特別感を考えると、価格以上の満足感が得られる。
まるで旅先の宿で過ごすような、非日常のひとときを味わえる。
予約は公式サイトから。数ヶ月先まで埋まっていることも多く、争奪戦の様相。
訪問には計画が必要だが、その価値は十分にある。
季節ごとの料理と空間の変化を楽しみに、何度も訪れるリピーターも多い。
春はミモザのスワッグが店内を彩り、初夏には窓辺の緑が心を癒す。
秋には土鍋料理の香ばしさが際立ち、冬には温かなスープが身体を包み込む。
季節の移ろいを五感で感じられる、まさに「時間を味わう」レストラン。
「キッチングニー」は、静けさと美しさを大切にした、芸術的なレストラン。
食事だけでなく、空間、時間、そして自然との調和を楽しめる場所。
特別な人と訪れたい、記憶に残る一日を過ごせる隠れ家です。
