徳島県板野郡にある「道の駅 いたの」に、今、注目のしいたけグルメがあります。
その名は、「いたの天恵菇バーガー」。
天恵菇バーガー食べた。
揚げてあるのでちょっとむつこい。
でっかくてちょっと食べづらいです。
しいたけをバンズの代わりにすればいいのでは?と思わなくもない大きさのしいたけ。 pic.twitter.com/cvMespnVql— よしの (@mamatetukotetu) April 14, 2024
しいたけの傘を丸ごと揚げ、パンに挟んだハンバーガーで、驚くべきはなんといっても迫力満点のしいたけのサイズ、
一般的なしいたけの約3倍の大きさで中には15cmを超える大まるでアワビのような食感でえぐみや苦みがほとんどないのも特徴です。
希少価値の高い椎茸「天恵菇」をつかった道の駅いたの限定バーガーは自慢の一品です。
関連サイト
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おにぎり屋 ROUTE88 (ルートハチハチ)のお店の場所は!
おにぎり、天恵菇バーガー (1日数量限定)
住所:徳島県板野郡板野町川端中手崎39-5
電話番号:088-677-9595 予約可能
営業時間:7:00 – 18:00
定休日:1月1日~1月3日
駐車場:有
HP:https://www.michinoeki-itano.jp/
インスタグラム:megumishokudo
アクセス
板野駅から車4で分
おにぎり屋 ROUTE88 のメニューは!
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おにぎり屋 ROUTE88 の口コミは!
・天恵菇バーガーを頼んだ。巨大椎茸を揚げるのに時間がかかった。出来たものは豪快。椎茸フライの油がすごかったが、味はものすごく良かった。
ドレッシングやタルタルソースなどで味が変化するので飽きずにたべた。この後夜まで食べずに済んだ。
弁当も美味かった。オカズの品質が良く、ご飯も美味かった。また来たい。
・おにぎりのメニュー数に惹かれテイクアウトしました!
特に特徴はなかったですが、普通に美味しくは頂けるおにぎり屋さんです。
リピートするおにぎり屋さんにあるような美味しい仕掛けやパンチになるようなこだわりが無かったので、
時間が無い時など使い勝手よく頂くには良いのでは?というような印象でした。テイクアウトなのでおにぎりは包装紙で軽く圧縮され写真映えはしないですが、実物はもっと美味しそうですよ!
・各種電子マネー支払い可。あったか出来立てを提供してくれるのでおいしい!種類によっては具が少ないものも。こちらでテイクアウトしたものは税率が異なるため店内では食べられないとのこと。
日曜は天むす、だしまき、鮭ハラス、冷製キャロットスープを。
翌日月曜は、おむすび弁当(ツナ、明太子、唐揚げ1、漬物、卵焼き)、豚汁、ワカメ味噌汁などを。
ワカメ味噌汁と天むすが特に美味しかった!
美味。
キャプテン、天恵菇バーガーだけでなくてスイーツバーガーも作ってたんかな?w pic.twitter.com/z1908oNdYy
— ぐっち🍀🤍 (@hh8810hh) November 11, 2022
天恵菇バーガー
希少な肉厚のしいたけ、天恵菇を使ったハンバーガー
美味しかったです😃#恵食堂 #天恵菇 #道の駅いたの pic.twitter.com/4nYOXLtjG3— よこちん@千葉 (@yokothin0107) November 4, 2022
約25種のバリエーション豊富な具にわくわく! カキフライやチュモクパプなど気になる期間限定メニューも おにぎり屋 ROUTE88(板野町) 【おいしい おにぎり】
salala(さらら) https://t.co/4oUHK533ec— 徳島新聞 (@tokushimapress) November 25, 2023