藤崎 忍（ふじさき・しのぶ）株式会社ドムドムフードサービス 代表取締役社長です。
絶滅危惧種とも言われるハンバーガーチェーンの立て直しに成功しました。
1. ブランドの再定義
藤崎社長は、ドムドムのブランドイメージを見直し、顧客に親しみやすく、かつ新しい価値を提供することを目指しました。
昔ながらのイメージを脱却し、若年層をターゲットにした新しいメニューやキャンペーンを展開しました。
2. メニューの刷新
新しいメニューの導入は、顧客の関心を引くための重要な要素です。
地域の特産物を取り入れた限定メニューや、ヘルシー志向の選択肢を増やすことで、幅広い層へのアピールを図りました。
3. 店舗のリニューアル
店舗のデザインや雰囲気を改善し、快適で魅力的な空間を提供することも重要です。
新しい店舗は、家族連れや友人同士が集まりやすい環境を意識して作られています。
4. デジタル戦略の強化
藤崎社長は、オンライン注文やデリバリーサービスの拡充を行い、顧客の利便性を向上させました。
また、SNSを活用したプロモーションを行い、若い世代への認知度を高めました。
5. 顧客とのコミュニケーション
顧客からのフィードバックを重視し、製品やサービスの改善に繋げる仕組みを整えました。
顧客との双方向のコミュニケーションを大切にすることで、信頼関係を築くことができました。
藤崎社長のリーダーシップのもと、ドムドムフードサービスは市場での存在感を取り戻し、再び成長軌道に乗ることができたのです。
藤崎社長の戦略は、単なる経営手法に留まらず、企業文化の変革をも目指したものでした。
藤崎 忍（ふじさき・しのぶ）社長の経歴
旧姓：山本 忍
役職：株式会社ドムドムフードサービス 代表取締役社長
誕生：１９６６年７月２１日生まれ
出身地：東京都
出身高校：青山学院高等部
出身短大：青山学院女子短期大学
結婚：夫 藤崎繁武（前 墨田区議会議員）と結婚
父親：山本賢太郎（故人）東京都議会議員
兄弟：兄２人
職歴
2005年に夫である藤崎繁武氏が、都議会議員に立候補するが落選。
友人の母親が経営していた株式会社ブティックヤマトヤ（渋谷109内のブティック）に店長として入社。
専務取締役に就任。
2010年にブティックヤマトヤを退職。
ニュー新橋ビル内の小料理店に、アルバイト店員として就業。
2011年3月22日に ニュー新橋ビルに、居酒屋そらきを開業。
2017年に 株式会社レンブラント・インベストメント入社。
株式会社ドムドムフードサービス出向。
2018年に株式会社ドムドムフードサービス代表取締役社長に就任。
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— マイライフニュース (@mylife_news) December 10, 2024
藤崎 忍社長の父親は山本賢太郎（故人）氏は墨田区議から東京都議になった政治家で、
せんべい店や不動産業、保険代理業など幅広い仕事を営んでいた。
小学校は父親の教育方針で、2人の兄と同じ青山学院初等部を受験して入学。
長女である藤崎 忍社長は母親・久子さんの家事を手伝いながら、政治家一家の人間としての立ち居振る舞いを自然と学んだ。
高等部ではハンドボール部に入部。
青山学院女子短期大学に入学。
１９８６年に藤崎繁武（よしのり）氏と結婚、国会議員の秘書だったが、墨田区議選への出馬を決意じ、父親・賢太郎氏のところに出入りして知り合った。
１９９０年に長男の剛暉（こうき）氏を出産。
２００５年に藤崎繁武氏が墨田区議を5期務め、都政に進出し落選。
その直後、藤崎繁武氏が心筋梗塞に襲われる。
収入が無くなり３７歳で株式会社ブティックヤマトヤに入社。
1年後にはオーナーから専務を任され、最終的に’10年までの5年にわたって働くことになったが、この期間で売り上げ倍増を達成。年商2億円という優良ショップへ導く。
夫の繁武氏も徐々に回復し２０09年夏の都議選で再起を賭けるべく選挙運動を本格化させていたが、
今度は２００９年5月に脳梗塞で倒れる。
左半身麻痺で身体障害者1級・要介護4の認定を受けた。
2011年3月22日に ニュー新橋ビルに、居酒屋そらきを開業。
2017年に 株式会社レンブラント・インベストメント入社。
株式会社ドムドムフードサービス出向。
2018年に株式会社ドムドムフードサービス代表取締役社長に就任。
現在は長男の剛暉（こうき）氏は、墨田区の区議会議員として活動している。
シングルファーザーになった息子さんのために、休みの日にはお孫の面倒を見ているそうです。
藤崎 忍社長の著書！
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