文野幸司大阪王将社長の経歴や年齢に大学は！メニューをローカライズする際のポイントは！

文野幸司（ふみの・こうじ）株式会社大阪王将　代表取締役社長で、2024年3月に株式会社大阪王将の代表取締役社長に就任されました。

1977年（昭和52年）8月に大阪王将食品株式会社設立されました。

大阪王将の人気の理由は、看板メニューである「元祖焼餃子」を中心とした高品質な料理、幅広い世代に親しまれるメニュー構成、そしてリーズナブルな価格設定にあります。

親会社は株式会社イートアンドホールディングスグループ

HP：https://www.eat-and.jp/

・株式会社イートアンドフーズ

・株式会社大阪王将

・株式会社アールベイカー

・株式会社イートアンドインターナショナル

・株式会社ナインブロック

・株式会社一品香

からなっております。

役員一覧

HP：https://www.eat-and.jp/company/board-member/

大阪王将を「餃子のおいしい中華食堂」として多くの人々に愛される理由です。

文野幸司（ふみの・こうじ）社長の経歴
文野幸司社長の今後の目標は！
大阪王将のメニューをローカライズする際のポイントは！
1. 関連

文野幸司（ふみの・こうじ）社長の経歴

役職：株式会社大阪王将　代表取締役社長

誕生：1986年～1987年生まれ

出身地：千葉県

出身大学：成城大学

義理の父親：文野直樹会長は、幸司社長の義父にあたる

成城大学の学生時代、ラーメン店でアルバイトをしていたことから飲食店の面白さを実感し、外食チェーン企業に興味を持つ。

文野幸司社長は成城大学卒業後に新卒で㈱イートアンドフーズに入社。

冷凍食品事業に配属され、6年ほど勤務。

大阪王将へと異動。

セカンド社員として大阪王将の店舗で勤務し、品川店、大井町店、西五反田店の店長に就任。

大阪に異動し、関西の店舗SV、加盟店担当、関東や直営店の新店立ち上げる。

株式会社イートアンドホールディングスの外食企画という事業展開に関する戦略部門で部門長を務める。

2024年3月に大阪王将の代表取締役社長に就任。

日本一の売り上げと来客数を誇る王将　平日の15時でも夜中でも大体満席の並びあり　237席の広い店舗なのに33年間トップに君臨している　接客のクオリティ味全てが調和されています😁 pic.twitter.com/c1XLdgDjCE

— 大阪ごはん (@ichiharajunichi) February 16, 2025

文野幸司社長の今後の目標は！

文野幸司社長が代表取締役社長を務める株式会社大阪王将の今後の目標は、国内外での事業拡大と社員が働きやすい環境づくりに重点を置いています。

2030年までにグループ全体でグローバル売上高1000億円を達成することを目指しています。

海外店舗の拡大を進め、中国や台湾、香港などで新店舗をオープン予定で、

現地の文化や商習慣に合わせたメニュー開発を行いながら、ブランドの特徴を維持する方針。

国内では550店舗展開を中期目標とし、2030年までに1000店舗体制を構築する計画で、

直営店の割合を増やし、フランチャイズとのバランスを調整して経営基盤を強化します。

特定技能外国人やグローバル人材の採用枠を拡大し、多様な人材が活躍できる場を提供し、

社員一人ひとりが「この会社で働いて良かった」と思える職場環境を整備し、外食産業全体の労働環境改善にも取り組みます。

オープンでフラットな社風を維持しつつ、社員が自主的に考え行動できる組織文化を推進し、

文野幸司社長は、「社員とお客様双方が笑顔になれる会社」を目指し、変化に対応しながら進化し続ける企業文化を強調しています。

ニンニクなしでもおいしく楽しめます。 ※関東・関西の一部の店舗から順次発売開始です。 ※店舗により価格が異なる場合がございます。【大阪王将】にんにくゼロうまっ塩餃子【新メニュー】 https://t.co/mQ8jhSgCGM: ニンニクなしでもおいしく楽しめます。… https://t.co/z8CozJigeg

— 令和版バズ・トレンドグルメ😋 (@Reiwa_Yummy) February 16, 2025