鳥から揚げうえ山は大田区西蒲田で鶏の半身揚げの名店！お店の場所やメニューに口コミは！

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2025.03.31

蒲田の鶏の半身揚げの名店「鳥から揚げうえ山」は東京都大田区西蒲田にあります。

名物の鶏の半身揚げは、ムネとモモがセットになっており、皮はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシー、

シンプルながらも奥深い味わいが魅力です。

丁寧な下処理や揚げ方、塩加減など細部にまでこだわりが詰まっています。

手作りのお惣菜から3品を選べる形式で、ポテトサラダやきくらげの酢の物など種類豊富。どれも追加注文可能です。

白を基調とした落ち着いた内装で、カウンター席とテーブル席が配置されており、居心地の良さも評判です。

「うえ山」は、立石の「鳥房」や自由が丘の「とよ田」と並ぶ東京屈指の鶏半身揚げ専門店として、多くのファンを持つ一軒で、

シンプルながらも絶妙な味わいを求める方におすすめのお店です。

鳥から揚げうえ山のお店の場所は！
鳥から揚げうえ山のメニュー！
鳥から揚げうえ山の口コミは！
1. 関連

鳥から揚げうえ山のお店の場所は！

鳥料理、居酒屋

住所：東京都大田区西蒲田7-61-13 HUNCH 1F

電話番号：090-3572-8700　　予約可能

営業時間：17:00 – 22:00

定休日：木・日・祝日

駐車場：無

インスタグラム：tori_karaage_ueyam

アクセス

京浜東北線蒲田駅から徒歩5分

鳥から揚げうえ山のメニュー！

鶏素揚げ

・ムネ、モモ　各850 円

・セット各1,600 円

砂肝、皮、ハツ　各350 円

首 ※お一人一ヶでお願いします200 円

その他

※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。

鳥から揚げうえ山の口コミは！

・メニューは少なめだが唐揚げ一通り頼めば問題なさそう。
ドリンクの氷がカチ割り氷でちゃんとしている。

ハイボールはしっかり濃くて最高。
油は歴史が詰まってそうな色してる。

・前々からずっと行きたかったお店。だから、期待値が上がりすぎてしまっていたのかもしれない。

電話するたびに満席を理由にお断りされ続けていたのですが、このたびついに「今なら入れますよ」とのことで、ダッシュで行ってきました。

カウンターでなかなかのハイチェア。厨房を見渡しながら、目の前のおばんざい風の様々なおかずを物色。ここから1人3種類がお通しとして選ぶことができます。

私は、味付け卵、きゅうりのピリ辛漬け、茄子の中華風ピリ辛？みたいなものをチョイス。

ここできゅうりと茄子の味がかなり被っていることに個人的には？を感じていました。

夫はポテトサラダに糸こんの胡椒炒めなどを選んでおり、美味しそうにたべていました。

メインとなる素揚げ。
まずは、砂肝、あとハツ。これがまずイマイチ。とくにハツは生臭みがつよく、正直箸が進まず。

最後に、ムネとモモ。パサつきもあり、なんだかがっかり、、、

初めて素揚げを食べて感動した、自由が丘の目黒「月島」のほうが私は好きですね。
好みの問題なのかな、、、、

『鳥からあげうえ山』
西口にある鷄料理店。
鶏といえばこちらのお店。ムネ・モモ素揚げのセットが抜群の美味しさ。しっとりとした肉感にパリッパリの皮。今回初挑戦のはつも最高。お通しは一人3品ずつ選ぶ独特なスタイル。小鉢で並んだ可愛いおばんざいたちを前にひたすらに悩みます。#蒲田 #うえ山 pic.twitter.com/TNY3I9OMdX

— 蒲田で緑茶ハイ (@kamatanomi) December 20, 2024