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かつゆう 　とんかつ店は京都府京都市で塩のこだわりオモウマい店！お店の場所やメニューに口コミは！

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かつゆう　のお店の場所は！ オモウマい店
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かつゆう とんかつ店京都府京都市が ヒューマングルメンタリー オモウマい店 で紹介されました。

ヒレカツ＆エビフライは店主のこだわりで塩が半端ないお店です。

店主は塩で食べることを強く推奨しており、その理由は肉の旨味を最大限に引き出すためで、

鹿児島産の豚肉を使用したとんかつは厚めに切られ、衣はカリッと揚げられていて、肉のジューシーさを堪能できます。

塩は添えられており、指で軽くつまんで振りかけることで、豚肉本来の風味が際立ち、

この食べ方により、ソースや他の調味料では得られない深い味わいが楽しめると評判です。

また、自家製ソースや卓上のドレッシングも用意されていますが、塩で食べるスタイルが特におすすめされています。

さらに、店主は有名チェーン「かつくら」のプロデュース経験を持ち、その技術を活かして独自の調理方法を確立し、

油にはラードではなく菜種油やコーン油などをブレンドして使用し、軽い仕上がりが特徴です。

「かつゆう」で提供されるとんかつは、シンプルながらも素材の良さを引き出す塩へのこだわりが光る逸品です。

かつゆう　のお店の場所は！

かつゆう　のお店の場所は！

とんかつ、居酒屋、カレー

住所：京都府京都市右京区山ノ内山ノ下町20

電話番号：075-326-0150　予約可能

営業時間：　11:00 – 22:00　　L.O. 21:30

定休日：月・火曜日

月曜日(8名以上での貸切りで有れば営業可)

席数：20席

駐車場：無

アクセス

山ノ内駅から徒歩8分

かつゆう　のメニューは！

ロースかつ膳　一二〇グラム

ロースかつ膳　一五〇グラム

ロースかつ膳　一八〇グラム

ヒレかつ膳　一二〇グラム

ヒレかつ膳　一五〇グラム

ヒレかつ膳　一八〇グラム

ミンチかつ膳

チキンかつ膳

肉じゃがコロッケ膳

白身魚かつ膳

特大海老かつ膳

和風ロースかつ膳

和風ヒレかつ膳

かつゆう膳

特製オムライス

ロースかつ丼

かつカレー

自家製ビーフカレー

自家製ハヤシライス

高菜ピラフ

その他

かつゆう　の口コミは！

・ロースカツ150gをいただきました。

店主のおすすめで塩でいただきました。
美味しくて、半分は塩でいただきました。

お味噌汁も美味しです。
出汁と日替わりの具材。

定食としてとてもバランスが良く、完成度が高いと感じました。

店主は色々教えてくれます。

注文してから、肉をカットして、衣をつけて、揚げてくれます。

近くにコインパーキングがあります。
また来たいと思います。

ごちそうさまでした。

・カツ丼狙いです訪問
「カツ丼一つ🙌」と注文すると
「うちとんかつ屋やけどカツ丼？」
と2度も聞かれました

ちょっと個性的でフレンドリーなオーナーさんのお人柄が心地よいお店でした

カツ丼は、丼ではなく皿でした
流石はとんかつ屋さん、カツ丼美味しゅう御座いました🙌
ご馳走様でした

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