塩見なゆ さんは酒場ライター・フリーの飲食のコンサル・広報。ユーチューバーなど、全国1万2000軒以上の酒場を飲み歩いた酒場ライターです。
塩見なゆさんは「酒場ライター」として活躍するフリーライターで、全国の酒場や立ち飲み屋、老舗居酒屋などを巡っては、その魅力を軽快な文章で紹介しています。
彼女は、「酒場という文化そのものの魅力」を伝えることをライフワークとしており、取材対象は都内だけにとどまらず、地方のディープな飲み屋まで幅広いのが特徴です。
特に知られているのは、人気ブログ「Syupo（しゅぽ）」の運営で、このブログでは、訪れた酒場のリアルなレポートや、
酒と料理の相性、店主との会話、さらには酒場の歴史背景までが丁寧に綴られており、読者から「まるで一緒に飲みに行ったような気分になれる」と好評です。
また、テレビや雑誌などメディア出演も多数あり、「酒場通」「飲み屋案内人」としても親しまれています。
女性でありながら、ディープな酒場文化に明るい視点を持ち込んでいる点も、多くのファンを惹きつける理由のひとつです。
塩見なゆ さんの経歴
職業：酒場ライター・フリーの飲食のコンサル・広報、ユーチューバー
誕生：１９８４年生まれ
出身地：東京都杉並区荻窪
両親：父親は作家・母親はエッセイスト
Syupo [シュポ]：https://syupo.com/
no+e：
https://note.com/syupo/m/mefd7c60def46
X：@KanpaiNayu
YouTube：@Syupo
職歴
会社員時代は企画や広報に従事。
2016年からフリーランスとなる。
一時期は1日に5軒ほどのペースで飲み歩きをしていましたが、適正飲酒は率先して発信する人が心がけなければいけないと考えを改め、いまは程よいペースで飲食店を楽しんでいる。
昨晩は千束（吉原）で40年続く、安くて美味しい家族経営の名酒場「はやせ」へ。
大将や女将さん、そして常連の皆さんもとってもいい人✨️
ディープなエリアにありますが、老舗酒場好きの方はぜひ訪ねてみて。※週末は満席になることもあります。 pic.twitter.com/vGusdmjTQ7— 塩見なゆ／Syupo公式 (@KanpaiNayu) May 13, 2025
塩見なゆ さんが酒場ライターになったきっかけは！
塩見なゆさんが「酒場ライター」になったきっかけは、「お酒と酒場が心から好きだった」という純粋な情熱から始まったものです。
もともと会社員として働いていた彼女は、忙しい日々の中でふと訪れた大衆酒場の居心地の良さ、
温かい人との交流、昭和の名残を感じさせる空間に強く惹かれたそうです。
「こういう場所の魅力を、もっと多くの人に知ってもらいたい」と感じたのが出発点でした。
そしてその情熱を形にするために始めたのが、個人ブログ「Syupo（しゅぽ）」です。
このブログでは、ただ酒を飲むだけでなく、お店の成り立ち、料理、店主の人柄、
地域とのつながりなどを深く掘り下げるスタイルが人気を集め、徐々にメディアや出版社からの取材依頼や執筆依頼が舞い込むようになります。
彼女の言葉には、いつも「酒場文化を後世に残したい」という熱い想いが込められています。
ただ飲んで酔うだけではない、そこに息づく人の営みを伝える。塩見さんの文章を読むと、
不思議と飲みに行きたくなるのは、その想いがきっと読者の心にも伝わるからでしょう。
1時間まるまる角打ち回🍶 https://t.co/zXTz7jUMy2
— 塩見なゆ／Syupo公式 (@KanpaiNayu) May 13, 2025
女性殺到ネオ酒場3選！
酒場浮雲のお店の場所は！
創作料理と自然派ワインが楽しめる。
居酒屋
住所：東京都目黒区鷹番2-20-8 モンテローザビル2F
電話番号：03-6882-1529 予約可能
営業時間：17:00 – 23:00 L.O. 22:00
定休日：火・水曜日
駐車場：無
インスタグラム：ukigumo_gakudai
アクセス
学芸大学駅から徒歩1分
大衆酒場 ひまわり のお店の場所は！
レトロとモダンを融合した空間。
居酒屋、立ち飲み
住所：東京都渋谷区道玄坂2-8-1 大和田ビル B1F
電話番号：03-5428-0800 予約可能
営業時間：
月・火・水・木・金・土
17:00 – 04:00
日・祝日
17:00 – 23:00
定休日：無休、年末年始（12月31日～1月3日）
席数：70席
駐車場：無
インスタグラム：taishu_sakaba_himawari
アクセス
JR・地下鉄渋谷駅 徒歩3分
京王井の頭線渋谷駅西口 徒歩1分
ジャンソーアタルのお店の場所は！
元雀荘を改装した近未来的なネオ酒場。
居酒屋、中華料理、ワインバー
住所：東京都足立区千住1-33-11 上野ビル 2F
予約電話番号：050-5590-1995
電話番号：03-5284-9010
営業時間：
月・火・水・木・金
17:00 – 23:30
土・日・祝日
16:00 – 23:30
定休日：無休
席数：30席
駐車場：無
インスタグラム：jansoataru
アクセス
東京メトロ千代田線 北千住駅（警察署方面出口から徒歩1分）「麻雀登美」の看板が目印
