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鹿内そば屋(梵珠そば)は青森県五所川原市で屋台そば店！ お店の場所にメニューに口コミは！

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鹿内そば屋(梵珠そば)お店の場所は！ 話題のお店
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鹿内そば屋(梵珠そば)「しかないしょくどう」青森県五所川原市の屋台そば店、

「鹿内そば屋」の店舗は改造したワゴン車で店を切り盛りする鹿内ふさえさんです。

鶴田町出身の鹿内ふさえさんは20歳の時、同市に住む夫・久造氏に嫁いだ。

夫のアイスクリーム店を手伝い。

鹿内ふさえさんが35歳になったころ、義妹の後を継ぎ、屋台そば店を始める。

飲食業の経験はが無く、義妹にだしの取り方から教わり調理法を習得。

当初は営業場所は五所川原工業高校の向かいでしたが、間借りしていた土地が整備工事に伴って使えなくなり、2年ほど前に親戚が所有する現在の場所に移った。

同市中央1丁目の市道沿いにある空き地。

鹿内そば屋(梵珠そば)とは！

そばの実の中心部分だけを使ったぜいたくなそば粉を使用し、近くの梵珠（ぼんじゅ）山から湧き出た天然水と合わせて生地を作って３日間寝かせるという。

そばをひとすすりすると、軟らかな食感にもかかわらずしっかりとしたそばの香りが口の中に広がる。

おでんも含めて40年間で値上げは一度だけだそうです。

鹿内そば屋(梵珠そば)お店の場所は！

鹿内そば屋(梵珠そば)お店の場所は！

住所： 青森県五所川原市中央１丁目６５

営業時間：20時30分～3時00分

定休日：日曜日

アクセス

五所川原駅から 徒歩 16分

鹿内そば屋(梵珠そば)のメニューは！

梵珠そば500円

うどん450円

玉子60円

天ぷら70円

山菜50円

おでん

こんやく60円

ちくわ60円

玉子70円

まるてん60円

油揚げ60円

大根70円

その他

※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。

鹿内そば屋(梵珠そば)の口コミは！

・ほっこりする家庭の味です。おでんは味、価格共に妥当だと思いますが、うどん・そばは袋入りの茹で麺を湯がいただけにしては価格が高いですね。

トッピングもネギだけですし。平日は１時、週末は２時までやってるとの事でしたので、深夜料金込みと考えれば妥当なのかな?

・昔から長年やっていて地元に帰ってきたら寄りたくなるお店ですね！
ワゴン車からプレハブになりましたがサービスも変わらず値段もリーズナブルです😄
人柄もよく絶対寄るべきです‼️ …

・お出汁薄味であっさりといただけました🍢
大根も柔らか過ぎず、具も大きめでよかった🙌自分的には、厚揚げがお気に入りです☺
イートインは…混んできたら難しそうかな😅
常連の方は、タッパーなどを持参のようでした(笑)店主のおばあちゃんもかわいい👵オマケもしてくれました

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