ジンギスカン白樺帯広本店（北海道帯広市）は、1957年創業の老舗ジンギスカン専門店で、60年以上地元をはじめ全国のファンに愛され続けています。
こだわりを見せたラム肉とマトン肉の二種類を提供し、特に肩ロースの柔らかいクセの少ないラムや、
赤身と脂身のバランスが取れた数種の部位をブレンドしたマトンは絶品と評判です。
お店では肉のカットや厚み、赤身と脂身の割合、ごはんとの相性まで細かいことにこだわり、すべて手切りで提供、
その肉の旨味を選ぶのは、りんごや玉ねぎ、香辛料を加えた特製の甘口醤油ダレです。
店内は木の温もりを感じられる落ち着いた空間でテーブル、席も座敷席も用意されており、
家族連れやグループにもぴったり、 ジンギスカンは自分で専用の鉄板で焼くスタイル。
野菜も地元北海道産の玉ねぎがメインで、肉と一緒に焼いて楽しむのが白樺流、
シンプルなメニュー構成で、ジンギスカンのほか、焼き野菜やごはん、アルコールやソフトドリンクも揃っています。
ランチタイムのみの営業ですが、行列ができる人気店で、値段はランチで1,000円台後半から2,000円程度とリーズナブル。
口コミでも「クセのない柔らかい肉」「タレが絶品」「店員さんも親切」「雰囲気もよくコスパも抜群」と非常に高い評価です、
観光客はもちろん、地元の人も通う帯広ジンギスカンの代表格です。
ジンギスカン白樺 帯広本店のお店の場所は！
ジンギスカン、郷土料理
住所：北海道帯広市清川町西2線126
電話番号：0155-60-2058 予約不可能
営業時間：11:00 – 14:00（材料がなくなり次第終了）
定休日：月曜（祝日の場合は翌日）
席数：56席
駐車場：有 店舗前と店舗裏にあり
HP：https://www.hokkaido-shirakaba.com/
アクセス
ＪＲ根室本線の帯広駅から車で31分
ジンギスカン白樺 帯広本店のメニューは！
マトンジンギスカン730円
ラムジンギスカン950円
ライス280円
味噌汁150円
その他
※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。
ジンギスカン白樺 帯広本店の口コミは！
ジンギスカン白樺 帯広本店さんでラムとマトンのジンギスカン🐏
やっぱ北海道といえばジンギスカンよ！
タレもおいしくていいところでした😆 pic.twitter.com/BFACCyf1Mp— Sぱ～おじさん (@nyaabear0322) September 15, 2025
臭みがなく、噛むと甘みが広がるラム肉に驚いたという声が多数。牛より美味しいと感じる人もいるほど。
開店前から行列ができる人気店 土曜の朝10時台から並び始める人も。開店と同時に満席になることもあるので、早めの行動が吉。
価格がリーズナブルで満足度高し ラム150gが760円など、コスパの良さも好評。白飯はキビ入りで、ジンギスカンとの相性抜群との声も。
地元民も「ここしかない」と絶賛 北海道民が「本当に美味しいジンギスカンを食べたいなら白樺」と言うほど、地元でも信頼されている名店。
観光ルートにも組み込みやすい立地 帯広駅からは少し距離があるけれど、紫竹ガーデンや道の駅など観光スポットと合わせて訪れる人も多い。
店員さんの対応は人によって印象が違うかも 接客にムラがあるという口コミもあるけれど、味の満足度がそれを上回るという意見が多い。
店内は煙がこもりやすいので服装に注意 ジンギスカンの香りが服に残ることがあるので、気になる人は対策をして訪れると安心。
「何もかも羊の煙に燻されて…」という表現もあるほど、店内の換気が弱く、服に匂いがつくのが気になるという声があるよ。
接客にムラがあるという意見も 店員さんの対応が少し雑だったり、忙しさからか笑顔が少なかったという口コミもちらほら。味は良いけど、接客面で惜しいという印象も。
アクセスが不便で車がないと厳しい 帯広駅からはかなり離れていて、レンタカーや車がないと行きづらいという声が多い。観光ルートに組み込む工夫が必要かも。
週末は長時間並ぶ覚悟が必要 開店前から行列ができるほどの人気店で、特に土日は待ち時間が長くなることも。
「並ぶのが苦手な人には向かないかも」との声もあったよ
。
メニューが少なく、選択肢が限られている ラム・マトン・ラムステーキとご飯くらいしかなく、野菜やデザートなどのサイドメニューがないのが残念という意見も。
混雑時は落ち着いて食べられないことも 人気店ゆえに、店内が騒がしくてゆっくり食事を楽しめないという声も。
静かな雰囲気を求める人には少し合わないかも。
それでも「味は間違いない！」っていう声が多いのが、このお店のすごいところ。
煙の中でも輝くラムの美味しさ…って、ちょっと詩的すぎたかな？
