我流食堂は茨城県ひたちなか市でスタミナラーメンががっちりマンデーで紹介されました。
行列ができる超濃厚「ソウルフードラーメン」のスタミナラーメン、
昭和50年代に勝田駅周辺で生まれたとされるスタミナラーメンの流れを受け継ぎ、
甘辛い餡、熱々の麺、具材の一体感で強い印象を残すのが魅力です 。
我流食堂のスタミナラーメンは、ただ辛いだけではなく、辛さの中に程よい甘みがある餡が特徴で、
白菜、にんじん、玉ねぎ、豚肉などの具材がしっかり入った熱々の餡が麺に絡み、食べ進めるほどに満足感が増していきます 。
人気の理由は、地元で育った味への強い再現性と、食べ応えのあるボリューム感にあり、
我流食堂は、当時の料理人から直接指導を受けて原点の味を再現したと案内しており、
その背景が「本場らしさ」を求める人に支持されています 。
実際の口コミでも、ボリュームの多さや、あんの旨さ、満足感の高さが目立っています 。
スタミナラーメンは、熱いスープと麺に熱い餡を合わせるタイプだけでなく、
冷たい麺に熱い餡をのせる「冷し」も知られています。
我流食堂ではこのご当地文化を前面に出し、家庭向け商品も展開するなど、店内だけでなく広く魅力を伝えているのも特徴です 。
我流食堂のスタミナラーメンは、茨城らしい力強さと、甘辛い餡の中毒性が合わさった、
地元色の濃い人気メニューで、観光客には「ご当地らしさを味わえる一杯」、
地元客には「慣れ親しんだ定番」として支持されている印象があります 。
関連サイト
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我流食堂のお店の場所は！
ラーメン
住所 ：茨城県ひたちなか市笹野町2-3-25
電話番号：029-210-1860 予約不可能
営業時間：
11:00 – 14:30
17:30 – 20:30
定休日：火・第3水曜日
駐車場：有
アクセス
勝田駅から車で6分
我流食堂のメニューは！
スタミナ冷やし 並み990円
スタミナホット 並み1100円
スタミナ丼950円
肉あんかけ麺 並み1000円
ラーメン800円
マボー麺 並み900円
マーボー丼900円
その他
※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。
茨城県ひたちなか市笹野町
我流食堂総本店さん肉あんかけ冷やし大
今日のお昼🍜
上司のリクエストでコチラ😋
ごちそうさまでした♬ pic.twitter.com/5qrl1xAnv1— だい(die)だい (@atsuprio) April 17, 2026
我流食堂の口コミは！
ひたちなか市笹野町の一角に佇む「我流食堂」は、2023年に移転オープンしたスタミナラーメンの人気店。
麺は中太ストレート、具材はレバー・野菜・かぼちゃなど、茨城ご当地の“スタミナ系”を丁寧に継承しつつ、店独自のまとまりある味わいが特徴と評されている。
駐車場も広く、地元客から遠方の常連まで幅広く訪れる店として知られる。。
圧倒的なボリュームがまず目を引く。並盛でも野菜がごろりと盛られ、麺量も約200gほどと満足感が高いとの声が多い。
スタミナ冷やしは、熱々の餡と冷たい麺の対比が心地よく、季節を問わず“冷やし一択”と語る常連もいるほど。
レバーは臭みがなく、甘さ控えめの餡とよく馴染み、野菜の彩りも相まって、どこか季節の移ろいを感じさせる一杯に仕上がっている。
ホルモン増しやレバー増しなどのオプションも人気で、具材の存在感がさらに際立つ“贅沢な山盛り感”が楽しめる。。
カウンター席は視線が低めに設計されており、常連が“お気に入りの席”として語るほど居心地が良いとの声もある。
食券機での注文方式で、店内は常に適度な活気がありながらも、どこか静かな余韻が流れる。
店主やスタッフの気配りが口コミでたびたび語られ、ホルモンの茹で上がりを知らせてくれた、段差のサポートをしてくれたなど、温かいエピソードが多い。
忙しい時間帯でも丁寧な対応が印象的で、訪れるたびに“また来たい”と思わせる接客が魅力。
スタミナ冷やし並は990円と、ボリュームを考えると“コスパが良い”との評価が多い。
具材の多さ、麺の量、満腹感を総合すると、価格以上の満足感を得られるという声が多数寄せられている。。
予約不可のため、週末や昼時は外待ちが発生することも多い。
特に動画紹介後は行列が伸びたという口コミもある。
それでも「並んででも食べたい」と語る常連が多く、訪問の価値は十分にあると評されている。
ボリューム満点でありながら、味のまとまりが良く、レバーや野菜の旨味が丁寧に引き出された一杯は、まさに“ご当地スタミナの完成形”と呼びたくなる。
接客の温かさ、店内の落ち着いた空気、そして季節を感じる彩り豊かな具材が、訪れる人に静かな満足感をもたらす。
初めての人にも、常連にも、どこか“帰ってきた”ような安心感を与えてくれる一軒である。
