インド宮廷料理マシャール東京都大田区大森のバターチキンカレー、伝説シェフが作る名店。
インド宮廷料理マシャールは、北インドの宮廷文化に根ざしたムガル料理を軸に、本格的で華やかな味わいを楽しめる一軒です。
ナッツ、生クリーム、ギーを使ったコクのある料理に、スパイスの香りを重ねたリッチな仕立てが特徴で、
カレーだけでなくビリヤニやタンドール料理にもその個性がよく表れます。
店の魅力は、単に“インド料理”という枠に収まらない点にあります。
五つ星ホテルのレストランを思わせるような贅沢さと、丁寧な下ごしらえに裏打ちされた繊細さが同居しており、
重厚なのに後味が乱れにくいのが印象的です。
見た目の華やかさだけでなく、香り、食感、余韻まで含めて料理を味わわせるタイプの店だといえます。
さらに、料理教室を開いている点もユニークです。
食べるだけでなく、インド料理の背景や技法に触れられるため、料理好きの人には特に相性がよいでしょう。
また、オードブルやケータリングでも評判があり、特別な集まりや会食向きの格のある使い方もできます。
大森で「本格的なインド料理」を探すなら、マシャールは味の濃さだけでなく、料理文化としての深さまで楽しめる店です。
インド宮廷料理マシャールのお店の場所は！
インド料理、インドカレー
住所：東京都大田区大森北1-10-14 LUZ大森 3F
電話番号：03-6450-0177 予約可能
予約：公式HPから
営業時間：
月・火・水・木・金
11:00 – 15:00 L.O. 14:30
17:00 – 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30
土・日・祝日
11:00 – 16:00 L.O. 15:30
17:00 – 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30
定休日：無し
席数：52席
駐車場：有 ラズ大森１階にパーキングあり駐車券サービスあり
X：@Mashal20210211
インスタグラム：mashalhusein
アクセス
JR京浜東北線大森駅東口から徒歩2分
京急本線大森海岸駅から徒歩9分
インド宮廷料理マシャールのメニュは！
ランチ
Aランチ1,180円
Bランチ1,750円
マシャールランチ2,650円
チキンビリヤーニー 2,300円
マトンビリヤーニー 2,450円
ミニランチプレート(ドリンク付)1,180円
お子さまランチ1,100円
ディナー
インド宮廷料理コース4,650円
ダムビリヤーニーコース5,950円
ディナープレート2,900円
ビリヤーニープレート3,900円
タンドール料理盛り合わせ2,800円
カレー料理
その他
※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。
大森のインド料理屋マシャールさんのチキンビリヤニ、3種のチキンティッカ（赤→唐辛子、白→生クリーム、緑→ハーブ）、カティーロール🇮🇳🍛🍗👍 pic.twitter.com/KNwB189BGM
— ボーダー🥮🍩🍪 (@borderhekirou) June 14, 2026
インド宮廷料理マシャールの口コミは！
JR大森駅から歩いて数分、Luz大森の3階にひっそりと構える店。
商業施設の中にありながら、扉を開けた瞬間に外の喧騒が遠のき、柔らかな香りが迎えてくれる。
日本のインド料理界で名高いモハメド・フセイン氏の流れを汲む本格派。宮廷料理の技法を丁寧に守り、香りの層を重ねる繊細な調理が特徴。
カシューナッツやクリームを使った濃厚なソース、香り高いスパイス、そして美しい盛り付け。
重厚でありながら軽やかに仕上げる技術が光る。
ムリガトワニースープ
ひと口含むと、スパイスの香りが静かに広がり、奥に潜む酸味と甘味が春の霞のように溶け合う。体の内側から温まる優しい味わい。
ラッサムスープ
トマトの酸味とスパイスの刺激が心地よく、夏の夕立のように爽やか。軽やかでありながら深みがある。
タンドリーチキン
炭火の香りがふわりと立ち、肉は驚くほど柔らかい。
外側の香ばしさと内側のジューシーさが見事に調和し、秋の焚き火を思わせる温かさがある。
マトンダムビリヤニ
長粒米の一粒一粒に香りが宿り、羊肉の旨味がしっとりと染み込む。
蓋を開けた瞬間に立ち上る湯気は、冬の白い息のように美しい。
カレー各種
カシューナッツのコクが深く、辛さよりも香りの余韻を重視した味わい。
舌の上でゆっくりと広がり、静かに消えていく。
落ち着いた照明と広い空間。
暖色のライトがテーブルを柔らかく照らし、影の揺らぎが宮廷の一室を思わせる。
52席のゆとりある店内。
商業施設内とは思えないほど広く、席間もゆったり。家族連れでも一人でも過ごしやすい。
壁に飾られたインドの文様や装飾品が、過度に主張せず、静かに文化の香りを伝えてくる。
料理の説明は簡潔でありながら温かみがあり、初めて宮廷料理を味わう人にも寄り添う姿勢が感じられる。
必要なときにそっと現れ、食事の時間を邪魔しない。静かに過ごしたい人には特に心地よい。
香りの重なり、料理の美しさ、空間の落ち着き。どれを取っても価格以上の体験が得られる。
予約は比較的取りやすい。
席数が多いため、平日は特に入りやすい。週末は早めの予約が安心。
スパイスの香りを“静かに味わう”という体験は、他店ではなかなか得られない。
特別な日にも、ひとりで落ち着きたい夜にも向いている。
大森という落ち着いた街にありながら、扉を開けば異国の宮廷へと誘われるような体験が待っている。
料理は香りの層が豊かで、見た目にも美しく、季節の移ろいを感じさせる。
接客は控えめで丁寧、空間は広く落ち着き、ゆっくりと食事を楽しみたい人に最適。
スパイスの香りを深く味わいたい人、静かな夜を過ごしたい人、特別な食事を求める人。
