荻窪駅から「ビンギリ」は「勝浦担々麺」を扱うラーメン屋さんですが、営業時間が2時間30分(スープ切れ次第終了)のお店です。
辛いだけじゃない旨さも備える「勝浦担々麺」が話題で、平日・土曜日関係なく大行列が出来ているのです、
席は7席で回転率は良くないし、平日の12時丁度に訪問しても30分ほど並んで店内に入れたそうです。
並んでも食べる価値はある、東京一美味しい「勝浦タンタン麺」ラー油がスープの中で怪しい光を放って,v定番のざく切りの玉ねぎがたっぷりと浮かんでいます。
それにニラや花椒ものっている、「カラ」・「ニガ」「シビ」の後には、醤油スープの濃厚な旨み、
豆板醤の発酵系の甘味も感じ中細の縮れ麺をすすってみると、少し硬めの食感で、噛めば噛むほど麺自体の小麦の味も感じられます。
挽肉はスープの下にたくさん沈んでおり、穴あきレンゲですくい上げると、超粗挽き肉がゴロゴロはいっております。
スープの底にたくさんの挽肉と玉ネギが残っているので、無料の白ご飯にのせて食べるのが最高に美味しい。
病みつきになる「勝浦担々麺」なのが分かると思います。
そんなビンギリの勝浦タンタン麺が荻窪で大行列!営業時間2時間半でお店の場所やメニューに口コミは?など調べてみました。
ビンギリのお店の場所は?
担々麺、ラーメン、郷土料理
住所:東京都杉並区桃井1-12-16
電話番号:03-3390-9645 予約不可
営業時間:12:00~14:30(スープ切れ次第終了)
定休日:日曜日、第1月曜日
席数:7席
(カウンター5席、テーブル2席)
アクセス
JR荻窪駅から、徒歩12分
ビンギリのお店のメニューは?
勝浦タンタン麺(激辛)850円
こだわり担々麺(スープ多め)750円
汁なし担々麺(ぴり辛)750円
ビンギリラーメン(味玉入り)650円
特製中華そば800円
ライス無料
その他
※金額は投稿時になりますので確認をお願い致します。
ビンギリのお店の口コミは?
ビンギリ 勝浦タンタン麺
久しぶりに食ったが病みつきになる美味さ pic.twitter.com/B0ftJRVsk4— ヒラ (@poposaga1) November 1, 2023
[宅麺]『ビンギリ』
勝浦タンタン麺よくリピートする宅麺のひとつ☆
ウマい☆ pic.twitter.com/wZ9Dq8Aljp— タナ☆K【麺タル強化中!】 (@tanaK_of_tokyo) October 22, 2023
念願のビンギリへ初訪問✌️勝浦式タンタンメンにメンマとニラを追加してサービスライスと海老辛。麺を食べ終わってもタマネギやひき肉がゴロゴロ沈んでいた😅野菜の甘みと痺れと辛さの三重奏だった😋 pic.twitter.com/2RX3lUeh71
— シロ (@SKolOWQZNHppZky) October 20, 2023
杉並区桃井 ビンギリ #つぶれない店
極ウマ坦々麺
勝浦タンタンメンが人気らしいのですが、
激辛は苦手な為坦々麺にしましたが、
これが今まででトップレベルの美味しさ✨残りのスープにご飯を入れますと極上胡麻スープライスが味わえます。 pic.twitter.com/h0Der4qDe3— Kazuhome (@kazuho8121) October 15, 2023
ビンギリ(荻窪)
勝浦タンタン麺
珍しく土曜日丸々フリーだったので、朝から掃除したり買い出ししたり。隣のお兄さま(ライスシャワー育成してた人)が結構むせてたな。#ラーメン pic.twitter.com/TfzwRmqma7— だめぽん (@d_a_m_e_p_o_n) September 23, 2023
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