「なこくん」さんなので男性かと思われましたが、女性の方だったのです。
「なこくん」さんは給料をほぼ全てさつまいもスイーツに継ぎこむほどのマニアで都内さつまいもスイーツ巡り、
生大学芋、さつまいもシェイク、全国皮入り12選、進化系最強スイートポテト大集結します。
お芋にもこだわりがあり、日本中のお芋スイーツを食べ尽くしたい、これまでに食べたさつまいもスイーツは、
1200品以上という「お芋ラバーのなこくん」さん(@oimo.jp)
※「お芋ラバー」とは?
「lover」という英単語には主に ① 恋人(名詞) ②愛人 (名詞) ③愛好家 (名詞)) の3つの意味があります。
そんな「なこくん」さん さつまいもスイーツの世界で年齢や職業は?進化系さつまいもスイーツのお店3選!など調べてみました。
「なこくん」さんの経歴
職業:社会人、インフルエンサー
誕生:1999年~2000年生まれ
出身地:非公開
資格:栄養士・フードコーディネーター
趣味:食べるの大好き、大甘党、 きな粉、あんこ、桜、抹茶、栗、和菓子好き
将来の夢:スイーツ企画開発
インスタグラム:oimo.jp
フォロワー1.1万人
進化系さつまいもスイーツのお店3選!
さつまいもは、秋の味覚の代表格ですが、最近ではさつまいもを使ったスイーツが進化しています。
ほっくりとした食感と自然な甘みが魅力のさつまいもは、和洋問わずさまざまなスイーツにアレンジできます。
今回は、全国で人気の進化系さつまいもスイーツを5つご紹介します。どれも見た目も味も絶品ですよ!
1・Tempura Motoyoshi いも(東京・代官山)
なぜ私は代官山にいるのだ?そう!コレを食べるためです!ゆずさんに教えてもらったやつ!…あっという間になくなった…うますぎる…
12月で閉まるらしいので気になる人は急げ!!
Tempura Motoyoshi いも pic.twitter.com/xX7y5xw78q— ぱに🍀🍞🐴 (@blackship331) November 14, 2023
こちらは、さつまいもの天ぷら専門店です。
さつまいもの天ぷらと聞くと、油っぽくて重そうなイメージがありますが、こちらのお店では、
特許を取得した揚げ方で、さつまいもの甘みを最大限に引き出しています。
使用しているさつまいもは茨城のシルクスイートで、酸味もありただ甘いだけではない味わいです。
塩そふと丸十というメニューは、さつまいもの天ぷらに能登浜塩のソフトクリームが添えられていて、甘じょっぱい絶妙なハーモニーを楽しめます。
●Tempura Motoyoshi いも
スイーツ
住所:東京都渋谷区代官山町20-6
電話番号:03-6455-2240 予約不可
営業時間:12:00〜16:30
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)、ほか不定休あり
HP:https://motoyoshi-1120.com/free/tempura-motoyoshi-imo
アクセス
代官山駅から徒歩1分
Tempura Motoyoshi いもオンラインショップは?
HP:https://motoyoshi-1120.com/free/tempura-
motoyoshi-imo
2・生スイートポテト専門店OIMO(東京・三軒茶屋)
🍠活
生スイートポテト専門店
OIMOさんのスイートポテト˚✧₊種類豊富で迷ったけど今回はカカオとお抹茶にしました~🥰
いただきます🙏˚✧₊ pic.twitter.com/0ql3ParVar
— しー 🍀 (@sx_67311) September 24, 2023
こちらは、焼かないスイートポテトを提供するお店です。
沖縄、宮古島産の紅いもを使用した生スイートポテトは、滑らかな舌触りが特徴です。焼かないことで、さつまいもの風味や色が損なわれないのだそうです。
下には、248層のパイ生地が敷かれていて、軽い食感を楽しめます。
定番6個セットはプレーン、紅いも、ブリュレ、抹茶、ほうじ茶、カカオの計6種類です。
手土産やギフトにも喜ばれそうですね。
●生スイートポテト専門店OIMO三軒茶屋店
洋菓子
住所:東京都世田谷区三軒茶屋1-35-15
電話番号:03-3527-9608 予約不可
営業時間:11:00~19:30(日祝19:00)
日曜営業
定休日:無休(年末年始を除く)
アクセス
東急田園都市線三軒茶屋駅から徒歩3分
生スイートポテト専門店OIMOオンラインショップ!
オンラインショップで生スイートポテトを購入することができます。定番6個セットのほかに、季節限定のフレーバーもあります。冷蔵で発送されるので、冷蔵庫で保存してください。
3・Cafe BingGo(東京・新大久保)
こちらは、新大久保駅から徒歩約1分の距離にあるカフェです。
こちらのお店では、韓国発の焼き芋スイーツが人気で、焼き芋キムチーズというメニューは、
むちっとした歯応えのさつまいもにキムチのしゃきしゃき感がアクセントになっています。
さらに塩味の効いたチーズがトッピングされていて、甘酸っぱ辛い絶妙な味わいです。
韓国料理を堪能したあとに、コーヒーのお供にさつまいもスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。
●Cafe BingGo
カフェ、スイーツ、かき氷
住所:東京都新宿区百人町2-2-3 TRN新大久保ビル2F、3F
電話番号:03-6380-3892 予約不可
営業時間:
平日 10:00~22:30(L/O 10:00)
土日祝 10:00~23:00(L/O 10:30)
日曜営業
定休日:年中無休
席数:115席
(2F:60席 3F:54席)
HP:https://www.cafe-binggo.com/
アクセス
JR新大久保駅から徒歩2分
Uber アカウントで、新宿区のカフェビンゴ Cafe bing-goに料理の配達を注文できます。
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