コン・チュリョン（権秋玲）韓国料理家で母親はジョン・キョンファ（全京華）!経歴に年齢と結婚や子供は？

コン・チュリョン（権秋玲）さんは母親のジョン・キョンファ（全京華）さん 料理家、

モランボン流師範調理師、栄養士、「KOREAN COOKING キョンファスタジオ」主宰、「モランボン神宮前」アドバイザーそされている、

次女でモランボン流後継者なのです。

東京生まれ在日コリアン三世で三人兄弟の末っ子としてのびのび成長されて、歌と踊りが大好きな女の子で「コン家の太陽」と言われていたそうです。

幼少期から食いしん坊は母ゆずりで、幼い頃よりキッチンに立ち、従妹たちのお弁当を作ってピクニックへ出かけたり、お菓子作りも楽しんでいたそうです。

そんなコン・チュリョン（権秋玲）韓国料理家で母親はジョン・キョンファ（全京華）!経歴に年齢と結婚や子供は？など調べてみました。

コン・チュリョン（権秋玲）さんの経歴

職業：料理家、モランボン流講師、調理師、NPO日本食育インストラクター

誕生：１９８４年生まれ

出身地：東京都（在日コリアン三世）

出身校：非公開

結婚：夫・二男一女

兄弟：兄・姉の次女、三人兄弟の末っ子

コン・チュリョン（権秋玲）さんは歌と踊りが大好きな女の子で“コン家の太陽と言われていたそうです。

学生時代から母親の手伝いでテレビや本の撮影、イベント、料理教室などスタジオの仕事を手伝う。

モランボン流を継ぐ意思を示すも、まずは社会へ出るという母親のアドバイスもありＯＬ生活を経験されている。

料理の世界に生涯をの仕事にする決意をする。

韓国料理、和洋中、ワイン&チーズ、お菓子など「食」に関するさまざまな修行を開始。

韓国では宮中飲食研究院や餅菓子研究院で勉強。

２０１０年にモランボン流講師を取得。

スタジオでは得意の餅菓子クラスを担当するなど若手スタッフとして力を発揮してきた。

２０２０年に白血病を発症し、二度の骨髄移植を受ける。

現在は治療を続けながら料理家として活動されながら、二男一女の母親として忙しい日々。

子育て中のママ目線でアイディアいっぱいの料理を作り続けている。

コン・チュリョン（権秋玲）さんの著書！

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ケランクッパㇷ゚（鶏ひき肉と卵のクッパㇷ゚）のレシピ！

鶏ひき肉で手軽に作れるシンプルで美味しい卵クッパㇷ゚。
塩で味を調え、強火で卵を溶きほぐしましょう。昼食にも夜食にもよく合います。

材料＆調味料

鶏ひき肉２００ｇ

卵３個

万能ねぎ（小口切り）３本分

水　５カップ

ご飯 ２～３人分

酒　大１

しょうゆ　大１

おろしにんにく　少々

塩　小1/2～

作り方

１・鍋に酒、しょうゆ、鶏ひき肉を入れる。強火にしてへらでほぐしながら炒め、水をそそぐ。

２・沸騰したらアクを取り、火を弱めて５分ほど煮る。

３・鶏のだしが出たところでおろしにんにく、塩で味を調える。

４・万能ねぎを入れ、強火にして溶き卵を流し入れ、ひと呼吸して火を止める。

５・器にご飯をよそい、４をかける。

＊食べる時にこしょうをふるのもよいでしょう。

＊野菜やきのこを加えることもあります。

http://www.krcook.com/recipebook/から抜粋！