金沢カレーのレシピを最初に作ったのは、チャンピオンカレーの創業者・田中吉和氏です。
創業1981年(昭和36年)元祖金沢カレーの店、創業者である田中吉和氏が1955年(昭和30年)頃に原形となるカレーレシピを考案したことから始まりました。
その後、チーフコックとして在籍したレストランの同僚や弟弟子たちにカレーレシピを教えたことをきっかけとし、石川県では同スタイルのカレー店が同時期誕生したのです。
1961年(昭和36年)
金沢市内で「洋食タナカ」として創業。
当時は洋食店として営業していました。
1971年(昭和46年)
洋食店からカレー専門店へと業態転換し、「ターバンカレー」に改名。
その後、「カレーのチャンピオン」を経て、現在の「株式会社ターバン」に商号変更。
1975年(昭和50年)
豚カツを乗せた「カツカレー」の提供を開始。
これが金沢カレーの特徴の一つとなります。
1983年(昭和58年)
ステンレス皿にご飯、カレー、キャベツ、福神漬けを盛る、現在の金沢カレーの基本的なスタイルを確立。
1990年代(平成2年)
金沢カレーの人気が高まり、金沢を代表するグルメとして全国的に認知されるようになりました。
2006年(平成18年)
商標登録を取得。現在
金沢市内を中心に店舗を展開し、全国各地で期間限定店舗やイベント出店も行っています。
元祖金沢カレーとして、金沢カレーの知名度向上に貢献し続けています。
金沢カレーは、濃厚なルー、大きめのカツ、千切りキャベツが特徴です。
独自のルールやマナーがあるお店も多く、金沢カレー文化の一つとなっています。
カレーのチャンピオン野々市本店のお店の場所は!
カレー、郷土料理、食堂
住所:石川県野々市市高橋町20-17
電話番号:076-248-1497 予約不可
営業時間:11:00 – 23:00 L.O. 22:45
席数:40席
駐車場:有 28台
Twitter:@champions_curry
インスタグラム:champions_curry
アクセス
野々市工大前駅から徒歩8分
カレーのチャンピオン野々市本店のメニューは!
通常メニュー
・Lカツカレー
ミニ:930円 / レギュラー:980円 / ジャンボ:1080円
・ウインナーカレー
ミニ:830円 / レギュラー:880円 / ジャンボ:980円
・チーズミルフィーユカツカレー
ミニ:1000円 / レギュラー:1050円 / ジャンボ:1150円
・チキンカツカレー
ミニ:810円 / レギュラー:860円 / ジャンボ:960円
・ヒレカツカレー
ミニ:830円 / レギュラー:880円 / ジャンボ:980円
・チャンピオンカレー
ミニ:680円 / レギュラー:730 円 / ジャンボ:830円
・エビフライカレー
ミニ:930円 / レギュラー:980円 / ジャンボ:1080円
その他
※金額は投稿時になりますので確認をお願い致します。
カレーのチャンピオンの口コミは!
カレーのチャンピオンのLカツカレー。#カレーのチャンピオン pic.twitter.com/WnVGL8Sxgv
— HAYATO (@_HYT10) April 28, 2024
金沢へ行ってきました。
前に行った時に食べれなかった、
チャンピオンカレー🍛
今回は絶対に食べると決めてました😋#カレーのチャンピオン pic.twitter.com/8qVTEHOkxE— しょぼくれた40代 (@ken1one15) April 25, 2024
久しぶりの金沢カレー🍛
Lカツカレーにチーズとウインナーをトッピング!濃いめのルーがたまらんです!#カレーのチャンピオン #金沢カレー #Lカツカレー pic.twitter.com/XNhXjM0PlB— イトック (@ittoku3461) April 18, 2024
さっそく凸
Ψ(。・∀・。)Ψイタダキマス#カレーのチャンピオン🍛#チャンカレ🍛#鴨カツカレー🍛#チャンカレは俺達の勝負メシ! https://t.co/NZ2farnceY pic.twitter.com/k8p5DuoPXL— StoneTailに改めたecoMa(えこま) (@EcoMasan) April 17, 2024
ハラヘッタ…。😭#日曜出勤 #休憩中 #1年前の今日 #Repost
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もう時間がない…。🤣#出勤前の腹ごしらえ #朝食兼昼食 #カレーのチャンピオン #富山店 #eタウン店 #限定 #ビーフカツカレー #サ飯 #カレー食べるまでがサウナ #金曜日はカレーの日 pic.twitter.com/yQtlISRdLI— makai_shouden (@MakaiShouden) April 14, 2024