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レストラン イソ 新潟市中央区は新潟の食材を生かしたオリジナルフレンチ!お店の場所やメニューに口コミは!

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レストラン イソ (Restaurant ISO)のお店の場所は! グルメ
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レストラン イソは、新潟市中央区に位置するオリジナルフレンチのレストランで、新潟の豊かな食材を活かした料理を提供しています。

ここでは、地元の新鮮な食材を使用し、シェフの独自の感性で現代フランス料理を表現しています。

日本家屋の和モダンなデザインで、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができ、

新潟県産の新鮮な食材をできるだけ使用し、素材本来の美味しさを引き出すことに重点を置いています。

トリュフやチーズなど、フランスから取り寄せる必要がある食材もありますが、基本的には地元の良質な食材を優先しています 。

特別な日や大切な人との時間を過ごすのに最適なレストランです。

関連サイト

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砂里芋(さりいも)は、新潟県新発田市や聖籠町の砂丘地で栽培されます。里芋は水が大好きな作物ですが、あえて乾いた砂地の過酷な条件で作ることで、里芋の甘みが出て、適度な“ぬめり”やホクホク感が出ます。

レストラン イソ (Restaurant ISO)のお店の場所は!

レストラン イソ (Restaurant ISO)のお店の場所は!

フレンチ

住所:新潟県新潟市中央区春日町7-13

電話番号:025-290-7330  完全予約制

営業時間:18:00 – 23:00 L.O. 20:00

定休日:火・水曜日 他不定休

駐車場:有(3台)

HP:https://restaurant-iso.jp/

アクセス

新潟駅から徒歩10分

レストラン イソ (Restaurant ISO)のメニュー!

コース料金

14,000円(税込15,400円)

お肉料理は、越後牛(長岡市)のお肉、または月替わりのお肉からお一人様ずつお選べます。

レストラン イソ (Restaurant ISO)の口コミは!

・18時スタートで行ったら、他の方は19時だったので、1時間貸し切り気分で楽しめました。

料理は、味で勝負と言った感じて、みためを気にしないシンプルな盛り付けでした。でも、お皿等には気品を感じられました。

飲み物はペアリングにしましたが、女性のスタッフが絶妙なタイミングを図ってついでくれて、とても楽しい時間を過ごせました。

とにかく素晴らしいひとときを過ごせました。

・お二人で丁寧な仕事をされいます。

料理に合わせてお酒を出してくれるサービスがあります。シャンパンで乾杯して始まります。
色々なお酒を飲めるのでお酒好きな方は頼むと良いと思います。

料理の感想です。
生雲丹コンソメ美味しかった。
桜鱒最中は最中にする理由なくペーストで桜鱒のみ食べた感じでした。

スープは、南蛮海老のダシの味出ているが特にオリジナリティなかった。
サラダは普通、魚のメイン鰆のふっくらとした身は美味しかったが味の淡白さを埋めるソースがあっさり過ぎて物足りない。

お酒を飲んでいるせいかもしれません。でも合わせのカルフォルニア産のシャルドネは美味しかったです。

メインの肉は鴨と牛を選べます。鴨肉は血生臭が残りました。牛肉は、脂身のある部分なく店主のこだわりかもしれませんけどパンチなし
牛だけで良いのではないかと感じました。

デザート
いちご姫ミートフロマージュブラン!これを食べるために来る価値あります。

ミントの香りが良くてフルーツなどの3つの食感がよくて、酸っぱさと甘みのコントラストが良かったと思います
二人でコミコミ4万払うには微妙な料理。

雰囲気と合うお酒が一杯ずつ出てきてトータルの満足度は高かったです。

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