佐渡の魚介で握る絶品寿司「すしの魚秀」新潟県佐渡市で佐渡の南蛮エビが食べられる!
すしの魚秀は、佐渡島の豊かな海の恵みを自慢にした絶品寿司を提供する名店です、1973年(昭和48年)の創業以来、
市場で厳選した新鮮な魚介を使用し、佐渡前寿司の伝統を守り続けています。
店主の優れた目利きにより、毎朝両津市場から吟味された地魚が寿司として使用され、
特に人気の「おまかせ握り」は、10貫全てに地魚が使われ、佐渡の旬をゆったりに堪能できる一品です。
酢飯には佐渡産コシヒカリの中でも、棚田で栽培される特別米を使用するなど、素材へのこだわりが随所に見られます。
また、ちらし寿司も定番メニューとして人気があり、特別上ではウニヤイクラなどの豪華な海鮮が美しい彩りを演出します。
すしの魚秀は、約50年かけて佐渡の食文化を守り続けてきた自負と、もてなしの心を集中して込めて寿司を提供して、
寒流と暖流が交わる豊かな海で育まれた魚介と、ミネラル豊富な土壌で育った米の魅力を、店主の技術で最大限に引き出した寿司は、佐渡の味覚を意外と楽しめる逸品です。
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すしの魚秀のお店の場所は!
寿司
住所:新潟県佐渡市 両津湊 136
電話番号:0259-27-5610 予約可能
営業時間:
9:00 – 14:00
16:00 – 19:00 夜の部は完全予約制
定休日:水曜日
席数:26席
駐車場:有
アクセス
両津港より車徒歩6分
HOTEL AZUMA(ホテル吾妻)
楽天トラベル宿泊補助券【15,000円分】電話予約のみ対象です。
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すしの魚秀のメニューは!
佐渡の地魚にぎり(7貫セット)2500円
魚秀超特撰 「匠至しょうじ」7800円
地魚刺身定食(昼ランチ)1500円
マグロ三貫セット2500円
イカ握り(ワタ入り)200円
特上にぎり (7貫)5000円
上にぎり (7貫)3500円
中にぎり (7貫)2500円
並にぎり (7貫)1500円
お刺身 地魚盛り合わせ2500円~
その他
※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。
すしの魚秀の口コミは!
・船に乗る前、早めに港に着いたらココ一択。
悩んだら定食とソフトドリンク(飲める人はお酒!)
島内では希少な山崎18年が杯数で飲めるのも強み。
刺身定食を食べて少し足りないなら握りを注文するのもオススメ。
地物握りも美味しいです!
特別な清酒もたくさんあり、お寿司に合います。
是非行ってみて欲しいお店です。
・地魚刺身定食(ランチ)と握りを頂きました。
新鮮で美味しいネタのお寿司で、店長さんはとても良い方でした。
満席に近い場合は1人でも大きい席に案内されることもあり、相席になることもありますが気にならないくらい店内の雰囲気が良いです。
一点だけ要望としてはお味噌汁めちゃくちゃ美味しかったので、量はもっと多いと個人的に嬉しいです。笑
佐渡の帰りは間違いなく、ここ一択でおすすめです。
・両津港にある「すしの魚秀」で、地魚刺身定食!!
休日の飲みニストは、佐渡にて。。。
新潟からジェットフォイルに乗って、佐渡の両津港までやってきました。
時間がお昼時だったので、両津港近くにある「すしの魚秀」さんでランチを食べていくことにしました。
握りにするか、定食にするか迷った結果、地魚刺身定食をいただくことにしました。
刺身が美味しく、他の料理も色々入っていて美味しくいただきました。
両津、すしの魚秀さんに誘われて行ったら中ちらし寿司サービスキャンペーン(150食限定)
やっていたので上ちらし寿司頂きました🥰🙏
オマケ頂いていて、特上な気がしています……∑(゚Д゚)
あとかっぱ巻き好きなので🌱
(回転寿司行ったらとりあえず3皿頼む人) pic.twitter.com/k98977IFsy— 風文堂@Cafe&Bar併設万事屋 佐渡 (@hubundou_sado) September 29, 2024
のどぐろの炙りの燻が鼻を抜ける感じ
イカはワタ入りで抜群の旨さ
本日の地魚の握り おいしいよー
佐渡 両津 すしの魚秀 pic.twitter.com/uXZh33DDhK— ハートのエース (@JOKER__0O0__) April 25, 2024
やばい めちゃくちゃ美味しい!
特選ランチ 地魚刺身定食 ¥1,500
佐渡 両津 すしの魚秀 pic.twitter.com/NFSuX4zke2— ハートのエース (@JOKER__0O0__) July 7, 2024