手打ちうどん ひさ枝は香川県高松市でオモウマい店
で紹介されました。
手打ちうどん ひさ枝ではうどんが見えない位に具材が盛られ、まつたけうどん 、ハマチうどんなど珍しいうどんメニューもあります。
2016年3月にオープンした比較的新しい店舗ですが、すでに食べログの「うどん KAGAWA 百名店 2024」に選出されるほどの評価を得ています。
店主は以前「たも屋」で働いた経験があり、その基礎をもとにモチモチとした弾力とのど越しの良さが特徴的なうどんを提供し、
麺線がきれいに出るうどんをセルフ方式で提供しており、「かけうどん」が特に人気です。
ひさ枝のおすすめメニューの一つに「釜玉うどん」があり、この料理では、茹でたてのうどんに黄身のみを使用した玉子をかけ、しょうゆと薬味を添えて提供されます。
使用される卵は、さぬき市の「かなえ養鶏場」の「金の桑卵」と呼ばれる特別な卵で、濃厚で弾力のある黄身が特徴です。
年始には「年明けうどん」として、えびの天ぷらやえびもちの天ぷらをトッピングした特別メニューも提供し、地元の人々に愛される一方で、観光客にも人気の店となっています。
手打ちうどん ひさ枝のお店の場所は!
うどん
住所:香川県高松市郷東町796-53
電話番号:087-810-3847 予約不可能
営業時間:7:00 – 14:00
定休日:無休(元日のみ)
駐車場:有
インスタグラム:ryohisaeda
アクセス
香西駅から車で4分
手打ちうどん ひさ枝のお店のメニューは!
うどん
1玉400円
2玉500円
3玉600円
替え玉100円
中華そば
1玉450円
2玉600円
3玉750円
替え玉150円
かけ
冷かけ
肉
肉ぶっかけ
つけカレー
座布団きつね
しょうゆ
納豆釜玉
釜あげ
釜しょうゆ
マツタケうどん1200円
手打ちうどん ひさ枝のお店の口コミは!
・週末の朝7:20頃に訪問しました。
テーブルがたくさんあって100名くらい収容する大きな食堂でした。注文口に貼ってあるメニューを見ると色んな種類のうどんが提供されていました。またおでんと天ぷらも充実していました。
私は「肉うどん@700円」を頂きました。
嬉しいことに、ちくわ天ぷらをサービスで付けてくれました。肉うどんには肉がモリモリ入っていました。
出汁が染みた美味しいお肉でした。
そしてうどんは太くてコシがありました。
美味しくて食べ応えのある肉うどんでした。店員さん達は皆さん元気で愛想良かったです。
活気のある食堂で美味しいうどんを頂くことができて、良い朝を迎えた気分になりました。
ご馳走様でした。
会社の人にオススメしてもらった高松の手打ちうどん🍜ひさ枝さんでお昼ごはん🍜
めちゃ美味かった😋
ちくわ天がもれなくサービスなのは嬉しい🙌 pic.twitter.com/KkE8zns2Bu— コードネーム🧸🐣💗きむにぃ (@kimny0207) November 27, 2024
手打ちうどん ひさ枝を★5と格付けしました。
久しぶりのひさ枝さん。
ひやかけにかしわの唐揚げが絶品!
ちくわ天はサービスで嬉しいね!
相変わらず賑わってました。#ひさ…
お店情報→https://t.co/tywbUWS1SQ #シンクロライフ pic.twitter.com/5ou1XiB5PF— 米澤寿展@勉強カフェ岡山オーナー& 投資家 (@yonep) June 25, 2023
久々の「手打ちうどん ひさ枝」さん😋
暑い日はさっぱりとすだちうどん(冷)!
空豆天取ったら、「揚げたて持って行くからお皿戻していいよ!」てわざわざ揚げたて提供してくれました🥹揚げたてちくわ天もサービスしてくれた!
うどんも美味いし、ひさ枝さん最高かよ😭✨ pic.twitter.com/bWI3EpHY2V— よっしー🦖86 (@86M7Y) May 24, 2023
手打ちうどん ひさ枝
松茸うどん(松茸一本増し)
猛暑続くから季節感を感じにくいが気付けば10月で秋。秋の味覚の王様松茸を使ったうどんを食べにこちらへ。
ネギ生姜など薬味を入れてはいけません。松茸の風味が飛びます。松茸分厚くてビビります!
メニューには表記なし。聞いたらありました。 pic.twitter.com/D9qWCo84fK— ケニー (@udonzanmai3808) October 2, 2023