「幻の手羽先」で知られる名古屋発祥の居酒屋「世界の山ちゃん」。
創業者でありカリスマ経営者として知られた山本重雄氏が59歳の若さで急逝したのが2016年。
その後、専業主婦だった妻の山本久美氏が代表を引き継ぎ、2019年には過去最高売上を達成する。
株式会社エスワイフード
本社所在地:愛知県名古屋市中区新栄1-22-24
代表取締役 山本 久美氏
代表取締役社長 木元 建一郎氏
世界の山ちゃん 82店舗(2025年1月現在)
直営60店舗(中部29、西日本6、関東24、九州1)
のれん分け7店舗(中部3、西日本2、関東1、北海道1)
物販店2店舗
海外13店舗
他業態 5店舗
山「ワンランク上の世界の山ちゃん」5店舗
となっております。
現 社長の木元 建一郎氏は2020年9月に任命され、経営コンサルタント出身で、山本重雄氏と海外で山ちゃんを設立した方です。
現在は木元社長が経営戦略やブランド展開を担当し、久美氏は人材育成などに専念されております。
世界の山ちゃん 本店のお店の場所は!
住所:愛知県名古屋市中区栄4-9-6 地下鉄栄駅
電話番号:052-242-1342 予約可能
営業時間:
月・火・水・木・金
16:00 – 23:15
土
15:00 – 00:15
日・祝日
15:00 – 23:15
祝前日
17:00 – 00:00
定休日:無休
席数:144席
駐車場:無
HP:
https://www.yamachan.co.jp/shop/aichi/honten.php
アクセス
地下鉄栄駅13番出口徒歩6分
世界の山ちゃん 本店のメニューは!
幻の手羽先660円
秘伝の黒手羽先429円
みそ串カツ363円
海老天むす363円
台湾焼きそば825円
鉄板玉せん704円
鉄板ナポリタン946円
サーモンユッケ869円
サーモン刺身715円
馬刺し1,034円
タコキムチ473円
つぶ貝わさび473円
その他
※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。
世界の山ちゃん 本店の口コミは!
・名古屋へ行ったら手羽先は外せないと思い、運良く予約が出来たので今回は初の『世界の山ちゃん』へ。
手羽先はカリカリでスパイシーな味もドストライク♪
他に頼んだメニューも全て美味しかったです( *´艸`)
また名古屋へ行く機会があったら行きたいお店です。・かなり久しぶりに行ってきました。手羽先の辛さで味を思い出しました。こんなに辛かったかな?って程辛かったです。
他にももやし炒め、ハムカツ、うずら卵フライ頼みました。味はまあこんなもんだよねって感じです。
AsIsのライブ帰り
無性に手羽を食べたくて
世界の山ちゃん本店見つけて
来ちゃいました推しチェキと
名古屋初遠征お疲れ様でした手羽うま!#山城虹奏 @Niina_Yamashiro #AsIs #アズイズ#名古屋めし #世界の山ちゃん本店 pic.twitter.com/DYcjI1TQdV
— きいちろう (@kit451231) January 25, 2025
世界の山ちゃん本店in名古屋 pic.twitter.com/FgtdYE7GuS
— 「ほす♤カウト」キラ (@Kirainkabuki) November 24, 2024
一人世界の山ちゃん本店なう!
スパイシー万歳!!#世界の山ちゃん #世界の山ちゃん本店 pic.twitter.com/DaJRhLNPbF— IGGY (@iggylysjin) February 6, 2023
I’m at 世界の山ちゃん 本店 in 名古屋市, 愛知県 https://t.co/f4qCtg9hiC pic.twitter.com/QqGcUIPppn
— ケント6 (@kent6xtz700) January 10, 2025