スシローが手がける新業態「天ぷら定食 あおぞら」は、これまでの寿司チェーンのイメージをガラッと変えるチャレンジとして注目されています。
寿司屋のノウハウを活かしつつ、天ぷら専門店というまったく新しいジャンルに挑戦したのが最大の特徴で、
ここでは、話題の「あおぞら」がどこにあるのか、どんなコンセプトなのか、他の天ぷらチェーンとの違いなど調べてみました。
天ぷら定食 あおぞら 野田店の場所は！
住所：千葉県野田市堤根112番地6
電話番号：04-7192-7490
営業時間：全日 11:00～15:00／17:00～22:00
アクセス
JR阪和線 鳳駅から徒歩11分
天ぷら定食 あおぞら 野田店のメニューは！
あおぞら定食1,300円
海鮮オールスター天定食2,000円
ぶっとい海老天定食1,600円
謹製かき揚げ天定食1,100円
海老穴子天定食1,700円
アジフライを超えたい、アジ天定食1,500円
※仕入状況により、販売を中断/中止する場合があります。
※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。
😋🍴グルメシリーズ🍴😋
🍚孤独のラウやん🍚
2025年5月21日(水)
～天ぷら定食 あおぞら 野田店～
最近某一ラーメンが閉店して出来た店。天丼はよくありますが天ぷら専門の定食は珍しく、高級料亭の天ぷらのように一つ一つ揚げてからトレーに添えてくれて満足でした😋
今回の選択も悪くない🤗 pic.twitter.com/GAw3lxrOZJ— 🤗ラウやん🤗 (@xingfu_rauyan) May 22, 2025
注文スタイルの特徴は！
「あおぞら」の注文スタイルは、カウンターとテーブル席の両方に対応したセミセルフ形式です。
タッチパネルで注文し、番号が呼ばれたら自分で取りに行くスタイルなので、待ち時間も把握しやすく、効率的です。
料理はオーダーごとに揚げたてが提供されるため、サクサクの状態で味わえるのが魅力。
ファストフードと専門店の「いいとこ取り」をしたような新しい形ですね。
ズシローが天ぷら定食に参入は緩和状態で！
ズシローが天ぷら定食への参入についてですが、現在の市場状況や競争環境を考慮すると、緩和状態にあると言えます。
天ぷらは日本の伝統的な料理であり、多くの飲食店が提供していますが、ズシローのような寿司チェーンが参入することで新たな顧客層を狙うことができます。
最近では、健康志向の高まりや食の多様化が進んでおり、天ぷら定食もその一部として人気を集めています。
また、原材料の調達や調理技術に関しても、ズシローは既に確立されたシステムを持っているため、参入障壁は比較的低いと考えられます、
これにより、天ぷら定食のメニューが追加されることで、競争がさらに活発化し、消費者にとっても選択肢が広がるでしょう。
総じて、ズシローが天ぷら定食に参入することは、市場における緩和状態を反映していると言えるでしょう。
「スシロー」グループのネタのこだわりを天ぷらに。新業態、揚げたてがうれしい「天ぷら定食 あおぞら」 https://t.co/LQIaUfDqJA #スシロー #天ぷら #天ぷら定食あおぞら #あおぞら #野田 #千葉 #揚げたて pic.twitter.com/Hx5z0hEsq7
— グルメ Watch (@gourmetwatch) April 10, 2025
他の天ぷらチェーンとの違いとは！
「天ぷら定食 あおぞら」は、単なる「スシローの派生ブランド」ではありません。
実際に他の天ぷらチェーン店と比較してみると、運営スタイル・価格設定・メニュー構成など、独自性が随所に光ります。
ここでは、特に比較対象にされやすい「てんや」や個人経営の天ぷら屋との違いを中心に、あおぞらの「強み」を見ていきましょう。
てんやとの比較は！
まず定番チェーン「てんや」と比較した場合、価格帯は非常に近く、あおぞらの方がやや安い印象です。
てんやは丼メインで提供される一方、あおぞらは定食スタイルが基本で、ご飯・味噌汁がしっかりついてくる点が大きな違いです。
また、てんやの天ぷらは店舗で一括調理するスタイルが多いのに対して、あおぞらは「個別注文→その場で揚げる」という点で、「揚げたて感」が強く出ています。
さらに、あおぞらはセルフ式にすることで人件費を削減し、味と価格のバランスを両立しているのがポイントです。
てんやも好きですが、あおぞらのほうがちょっとだけ“定食屋らしさ、があるんですよね、ごはんや汁物がちゃんとしてるって、嬉しいポイントなんです。
個人天ぷら店との違いは！
個人経営の天ぷら屋と比べると、あおぞらはやはり「入りやすさ」が際立ちます。
価格面でも、高級料理店の場合は10,000円〜30,000円するのに対して、あおぞらは1,500円前後で満足できる内容。
また、専門店では「おまかせ」や「カウンター対応」が多く、初心者にとっては敷居が高い場合がありますが、あおぞらではメニューが明快で、迷わず注文できるのが強みです。
雰囲気も明るく、モールの中という立地のおかげで、気取らずカジュアルに楽しめます。
利便性と入りやすさ！
あおぞらは「ショッピングモール内に出店」というスタイルを選んだことで、圧倒的な入りやすさを手に入れました。
買い物の合間に食事ができる立地にあることで、外食ハードルを下げ、ライトユーザーの取り込みにも成功し、
さらに、座席レイアウトも広々していて、ベビーカーOK、カウンター席も完備と、あらゆる客層に対応。
店内も明るく清潔感があり、ファミレス感覚で入れるので、年齢や性別を問わず利用しやすいのが魅力です。
