1. 米田肇(よねだ・はじめ)さんレストラン シェフは 開業からわずか1年5か月で世界最速で大手ガイドブックの 三つ星に輝いた料理人です。 そのお店は 大阪・肥後橋の「HAJIME」のオーナーシェフ。 アートのように美しい料理を作りだし…

  2. 小児外科医 山高篤行がNHKプロフェッショナル 仕事の流儀に登場 小さな命を救う“最後のとりで”と呼ばれる 小児外科医・山高篤行(56) 他で「治療ができない」と言われた患者も 引き…

  3. いつするべきなのか、そのタイミングも重要です 特に気をつけ無くてはならないのが 朝の歯磨きだといわれますが そこで歯磨きのタイミングです 起きてすぐする方 朝食後にする方 どちらが良い…

  4. 大塚朝之(おおつか ともゆき)氏は 元俳優でしたが、 現在は猿田彦珈琲の代表取締役です。 大塚朝之氏は15歳から10年間は俳優をしています。 1996年(平成8年)~ …

  5. 卒業・転勤シーズンも近づき、就職・入学のため 引越しをする人も多くなる季節になってきました。 引越しというと、荷造り・荷解きはもちろん 大変ですが、様々な届出・契約をしなければ ならないことも煩わしさを感じる…

  6. 淡墨桜(うすずみざくら)とは、岐阜県本巣市(旧・本巣郡根尾村)の 淡墨公園にある樹齢1500年以上のエドヒガンザクラの古木です。 淡墨桜は蕾のときは薄いピンク、 満開に至っては白色、散りぎわには &n…

  7. 仙台 主婦の店さいち 佐藤啓二・澄子さんが NHKプロフェッショナル 仕事の流儀に登場 宮城県・仙台市の中心部から車で30分、 温泉地として知られる秋保(あきう)の町にある小さなスーパー 「さいち」の開業は1979年で、…

  8. 福島県にある三春の滝桜は日本三大桜の一つ 想定樹齢は1,000年を超えた大桜で、観る者を圧倒する迫力と美 岐阜県の淡墨桜とともに東西の桜の横綱と言われています 三春の滝桜の開花予想と見頃は? 三春…

  9. 秋田県の角館(かくのだて)の桜。 「みちのくの小京都」とも呼ばれる角館には、 今もその風情があちこちに残されています。 春になると桜が色を添え、昔ながらの光景が 広がるんですよ …

  10. 芝桜と富士山の競演が楽しめる 「富士芝桜まつり」が ゴールデンウィークに見頃を迎える。 富士河口湖町にある会場の 「富士本栖湖リゾート」には 首都圏では最大級となる約80万株の …

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