タグ：プロフェッショナル 仕事の流儀
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家庭に残された食材と調理器具を駆使して、およそ １週間分１５品を超える、 「つくりおき料理」を即興で作りあげる。 タサン志麻さんはわずか３時間で １週間分のつくりおきを生み出す、 料理専門の家政婦として話題のかたです。 料理のバ…
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天野惠子（あまの・けいこ）先生は現在は静風荘病院で女性を 専門に診療する「女性外来」のパイオニア。 更年期障害、微小血管狭心症・女性特有の病気に向き合い続ける 不屈のお医者さんなのです。 更年期をめぐる諸症状、筋痛性脳脊髄炎…
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西良浩一（さいりょう・こういち）先生は 現在は徳島大学整形外科教授です。 西良浩一先生は『腰痛』治療のスーパードクターと呼ばれている。 元巨人高橋由伸さん、女子ハンマー投げ室伏由佳さん、…
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hitomi(志賀瞳)さんは秋葉原のカリスマメイドとして料理や飲み物にかける おまじない「萌え萌えきゅん」など、 個性的な演出を数多く編み出し、メイドカフェの礎を築いたパイオニアだ。 メイド歴１４年（２０１９年度） 学生時代より…
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植野広生（うえの・こうせい）さんは プレジデント社「dancyu」の編集長です。 出版業界は今不況と言われて折りましが、発行部数を伸ばす 「食の専門誌」「dancyu」、 発行部数は毎月１０万部以上の売上げ、その編集長を務めるの…
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小幡寿康（こばた・としやす）さんは かつては元皇室御用達の菓子を作る菓子職人だったかたです。 しかし小幡寿康さんは「放浪の菓子職人」と言われていて、 自分の店を持たず店から店へと渡り歩いては極上のあんこを炊き、 その技一つで３０…
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高橋 卓志（たかはし・たくし）神宮寺住職の住職です。 高橋 卓志住職は「仏教界の革命児」と呼ばれている」僧侶なのです。 何が革命なのか？ １００人いれば、１００通りの送り方があると言われている、 手作りの温かな葬儀を…
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明石定子(あかし・さだこ)先生は 乳がん治療一筋２５年の細やかな手技と、 患者にとことん向き合う姿勢で、これまで３０００件もの 手術を手がけてきたすごい乳がんの名医なのです。 (さらに…)…
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福島有佳子（ふくしま・ゆかこ）さんは 全国でも数少ない 「全身を作れる人工ボディ技師」として ２５年以上の実績があるかたです。 今では、日本はもとより、海外からも人工ボディ製作の 依頼を受けているそうで…
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今や空前のブームに沸くプロレス界、会場には「プ女子」と呼ばれる女性や、 ファミリーでいっぱい。 かつてリングを盛り上げた「遺恨」「流血」は減り、個性溢れるレスラー が熱い戦いを繰り広げる。 そんな中で９月頃からTwitter…
