タグ：料理人
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家庭に残された食材と調理器具を駆使して、およそ １週間分１５品を超える、 「つくりおき料理」を即興で作りあげる。 タサン志麻さんはわずか３時間で １週間分のつくりおきを生み出す、 料理専門の家政婦として話題のかたです。 料理のバ…
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長谷川在佑（はせがわ・ざいゆう）さんは日本料理店「傳」料理長です。 世界のベストレストラン５０で日本人最高位１７位、アジア2位の料理長です。 創作料理ですが「最中なのに前菜」など、一見フライドチキンだが濃厚な…
