タグ:料理研究家

  1. 渡辺あきこ

    渡辺あきこ(わたなべ・あきこ)さんは料理研究家です。 和食を基本とした家庭料理のレシピを、雑誌、テレビで発表している。 「渡辺あきこの東大合格ごはん」という料理本が人気になりました、 365日、受験生の栄養をサポートするレシピ…

  2. 関岡弘美

    関岡弘美(せきおか・ひろみ)さんは料理研究家、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートです。 京都大学文学部に在学中にパリ・リッツエスコフィエにて、製菓ディプロムを取得されている。 京都大学文学部卒業後は出版社で料理雑誌の編集に携わり、 …

  3. 山本 麗子

    山本 麗子(やまもと・れいこ)さんは料理研究家で、長野県東御市に移住し自宅で料理教室を主宰されております。 自家農園の野菜をふんだんに使用した料理が好評を博している。 9月30日(土)は「みつめて!信州生テレビ」!! きょうお伝…

  4. ワタナベマキ

    ワタナベマキさんは料理研究家・生活雑貨や洋服のプロデュースなどもされており、 2018年には 食まわりの店「ストック ザ パントリー」をオープン。 ワタナベマキさんは日々の食事を大事にし2005年に「サルビア給食室」として料理の活動を始…

  5. 山菜おつまみ

    今泉久美(いまいずみ・くみ)さんは料理研究家で女子栄養大学栄養 クリニック特別講師をされております。 ダイエットレシピや野菜たっぷりの家庭料理を得意とし、 NHK「きょうの料理」や 商品開発、レシピ開発、テレビ、雑誌、料理本、全国各…

  6. 尾身奈美枝

    尾身奈美枝(おみ・なみえ)さんは料理研究家 フードコーディネーターです。 「フードコーディネーター」という職種を世に広め、定着させた先駆け的存在なのです。 料理番組の金字塔であるフジテレビ「料理の鉄人」においてフードコーディネーター…

  7. 石原洋子

    石原洋子(いしはら・ひろこ)さんは料理研究家で自宅で40年も料理教室もされていました。 また「キユーピー3分クッキング」で10年間も就任されている。 石原洋子さんは「仕事をしている人が、家に帰って30分以内でつくれるレシピがあれば」…

  8. 堤 人美(つつみ・ひとみ)さんは料理家で書籍、雑誌、 テレビなどでのレシピ提案、 企業のレシピ開発や広告用の料理製作まで幅広い分野で活躍中。 堤 人美さんのレシピは、簡単に作れるのにおしゃれでおいしいと評判です。 また単身赴任をして…

  9. 牛尾理恵(うしお・りえ)さんは料理研究家・フードコーディネーター・ 栄養士の肩書きを持っており、 普段の食生活で実践できる作りやすくて味わい深いレシピに定評がある。 著書の「圧力鍋でつくるおかずの感動レシピ」(成美堂出版)は圧力鍋初心…

  10. 堀江 ひろ子

    堀江 ひろ子(ほりえ・ひろこ)さんは 料理研究家、栄養士です。 また堀江ひろ子は親子3代で料理研究家なのです、 父親の堀江正夫氏は元参議院議員 母親は料理家 堀江泰子さん(2017年3月3日に死去) 長女は料理家 ほりえさわこ…

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