タグ：料理研究家
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小川 薫（おがわ・かおる）さんは料理研究家、フリーアナウンサー、テーブルコーディネーター、食品衛生責任者、食生活アドバイザー、おもてなしプランナーです。 大学在学中からテレビ、ラジオにアナウンサーとして出演し、 卒業後はフリーアナウ…
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平山由香（ひらやま・ゆか）さんは 料理研究家・オリーブオイルソムリエ・テーブルコーディネーター・国際中医薬膳管理師です。 平山由香さんは テーブルコーディネートの草分け的存在「クニエダヤスエ氏」に師事され、１９９１年より料理教室C…
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村田裕子（むらた・ゆうこ）さんは管理栄養士・料理研究家でSTUDIO IDEA(イデア)主宰をされている。 村田裕子さんは子どもの頃から料理は大好きだったんですが、本格的に勉強し始めたのは、大学で食物学を専攻してからです。 レベ…
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上田淳子（うえだ・じゅんこ）さんは料理研究家で自宅で料理教室を主宰 するほか、雑誌やTV、広告などでも活躍されております。 上田淳子のしごとのテーマ３つの柱？ １・フレンチベースのきちんとおいしい家庭料理 フランス、スイスでの料…
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飛田 和緒(ひだ・かずを)さんは料理研究家で得意は手仕事の 魅力を伝える、 自宅で「みそづくりの会」も主催し、その魅力を広めています。 また常備菜などでも有名な料理研究家です。 (さらに…)…
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渡辺麻紀（わたなべ・まき）さんは料理研究家で、料理教室「L'espace Makiette」主宰。 料理ジャンルは 家庭料理、フランス料理、お菓子・デザートなどです。 NHK「きょうの料理」や雑誌、テレビなどで活躍されております…
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コウ ケンテツ（高 賢哲）さんは料理研究家です、日本の大阪府で生まれております。 在日韓国人二世なのですが、韓国語が話せないそうです。 コウ ケンテツさんの両親は？ ・父親は大阪生まれ、韓国・ソウル育ちの韓国人 ・母親は韓国料理…
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柳原 尚之（やなぎはら・なおゆき）さんは料理研究家と江戸懐石近茶流嗣家 （きんさりゅう・つきや）の３代目となります。 江戸懐石近茶流嗣家（きんさりゅう・つきや）とは？ 「近茶料理」と呼ばれ、江戸時代、文化文政の頃に興ったと…
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重信初江(しげのぶ・はつえ)さんは料理研究家です。 初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気で、 NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動されております。 著書に「がんばらない晩ごはん…
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高谷亜由（たかや・あゆ）さんは料理研究家・「料理教室Nam Bo (ナンボー)」主宰されております。 得意ジャンルは ベトナムやタイ料理で、本拠地は京都府で活躍されており、 手に入りやすい材料でササッと作れるおつまみレシピが人…
