グルメ 杉窪章匡は天才パン職人!ウルトラキッチンの通販とお店の場所や経歴は? 杉窪 章匡(すぎくぼ・あきまさ)ウルトラキッチン株式会社の社長です。 パン職人であり、菓子職人であり、料理人でもある、異端児が仕掛ける新時代ベーカリー全国から客殺到する、 ベーカリー「365日」。 「365日」という店名の通り... グルメ
知っとく ルビーチョコレートは第4のチョコ?味の口コミや販売店に通販はあるの? 80年ぶりに誕生した第4のチョコレートで「ルビーチョコレート」が 話題になっていめす。 2017年9月に発表されましたが、日本に2018年に販売されてているが、 ルビーチョコレートとは、どんなチョコレートなのでしょうか... 知っとく
特集・ドキュメント 川島良彰コーヒーの経歴や大学に家族は?お店や通販はどこ? 川島良彰(かわしま・よしあき)さんは コーヒーハンターや コーヒー界のインディ・ジョーンズと言われコーヒーの世界を変える。 日本のみならずコーヒーに関わる多くの国の人々が、尊敬と共に 彼のことをこう呼ぶのです。 特集・ドキュメント