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荻野聡士 日本料理のシェフ父は片岡鶴太郎三男で経歴や年齢に兄弟は？赤坂おぎ乃のお店の場所は？

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荻野聡士（おぎの・さとし）シェフの経歴 シェフ・料理人
2023.12.02
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荻野聡士（おぎの・さとし）シェフは赤坂おぎ乃のオーナーシェフです、「ミシュランガイド東京２０２１」の日本料理部門において一つ星を獲得されている。

なんと、父親が片岡鶴太郎さんの三男で、俳優やアーティストと多方面に活躍する片岡鶴太郎さんが描く絵画が飾られているお店です。

またソムリエの資格を持つ荻野聡士シェフ、セレクトのワインが用意され、ドリンクのバリエーションも幅広いのです。

日本料理の実力派として支持されており、「予約困難」のお店なのです。

そんな荻野聡士　日本料理のシェフ父は片岡鶴太郎三男で経歴や年齢に兄弟は？赤坂おぎ乃のお店の場所は？など調べてみました。

 

荻野聡士（おぎの・さとし）シェフの経歴

荻野聡士（おぎの・さとし）シェフの経歴

職業：東京・赤坂に「赤坂 おぎ乃」オーナシェフ

誕生：１９８７年生まれ

出身地：東京都

出身高校：非公開

兄弟：

長男は荻野貴匡（おぎの・たかまさ）氏

株式会社ネクストグローバルフー代表取締役　社長

次男は荻野綱久（おぎの・つなひさ）氏

職業は画家とアーティスト

 

荻野聡士シェフは、高校時代にお寿司屋さんでバイトしたのをきっかけに、料理人に興味を持つ。

２００４年に高校卒業後、京都のミシュラン三ツ星の
「嵐山吉兆」に弟子入り。

その後「銀座小十（ぎんざこじゅう）」で５年間修行。

「銀座小十」の系列店の「銀座奥田」の料理長就任。

３３歳の２０２０年３月に東京・赤坂「赤坂 おぎ乃」をオープン。

「ミシュランガイド東京２０２１」の日本料理部門において一つ星を獲得。

 

赤坂おぎ乃のお店の場所は？

日本料理

住所：東京都港区赤坂6-3-13　1階

電話番号：03-6277-8274

予約可：2部制17：30～20：30、　20：30～23：00

営業時間：17：30～20：30　20：30～23：00

定休日：日曜日、月曜の祝日

席数：7席

（カウンター7席、）

HP：https://akasakaogino.com/

アクセス

赤坂駅から徒歩１分

 

赤坂おぎ乃のメニューは？

おまかせコース

２６,０００円 (税込２８,６００円)

その他

赤坂おぎ乃の口コミは？

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