甘味処CHAYA 松緒は東京都台東区でつきたてお餅が食べられる!
和のカフェで日本の伝統的な茶道の精神を現代に息づかせるコンセプトを持つ甘味処で、
このお店の最大の特徴は、毎朝つきたてのお餅を提供していることです。
使用されるもち米は、新潟県魚沼市の契約農家から取り寄せる高級品種「わたぼうし」です。
この品種は大粒で、炊き上がりの光沢、粒張り、ずっとが絶品と言われ新雪のわたぼうしのように、白くてふわふわとした食感で、柔らかく美味しいお餅に仕上がります。
CHAYA松緒では、このつきたてのお餅を様々な形で楽しむことができ例えば、わらび餅は国産の本蕨粉を使って熱心に練り上げられ、
もっちりとした弾力と柔らかさこれを国産大豆100%のきな粉とコクのある黒蜜でいただくことができます。
また、ぜんざいには北海道産大納言小豆を100%使用し、一粒一粒手で選んでいます。
さらに、CHAYA松緒では抹茶にもこだわりを持っており、京都宇治の老舗「山政小山園」の抹茶を使用し/、
清らかな自然の中で手塩にかけて作られた極上の抹茶は、馥郁とした風味を楽しめます。
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このように、CHAYA松緒は伝統的な和菓子の味わいを大切にしながら、最高品質の素材と丁寧な手作りにこだわった甘味を提供しています。
甘味処 CHAYA 松緒のお店の場所は!
甘味処、かき氷
住所 東京都台東区谷中3-12-1
電話番号:03-3828-8558 予約不可
営業時間:11:30 – 17:30
定休日:不定休
席数:18席
駐車場:無
HP:https://www.sabomatsuo.com/chaya/
アクセス
JR日暮里駅、千代田線千駄木駅より徒歩5分
甘味処「CHAYA 松緒のメニューは!
いそべ(2個) 300円
つきたて餅だんご300円〜
みたらし(2個) 300円
黒蜜きなこ(2個) 350円
大納言あずき(2個) 380円
てんぷら(2個) 380円
大納言あずき発酵バター(2個) 450円
選べるつきたて餅だんご
ドリンクセット
2個セット 680円〜
3個セット 830円〜
5個セット 1150円〜
お食事
(ドリンクとミニ甘味付き)
つきたて餅雑煮1280円
身体よろこぶ梅ちからうどん1200円
その他
※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。
甘味処CHAYA 松緒の口コミは!
・和カフェが好きで、ランチ代わりに大根おろし雑煮が食べたいと思い入店。
平日12:30頃でしたが、すでに雑煮のランチは売り切れでした。
残念がっていたところ、女性店員さんがしょっぱい系のお餅のセットの提案をしてくださったので、お餅2セットにドリンク(無料のほうじ茶)を頼みました。
提供スピードは普通くらいでした。
ただ、他の口コミにもあったように女性店員さんの同僚イビリ?が気になりました。私には親切にしてくださったのですが…
お餅はもちもちで、磯部餅美味しかったです。みたらし団子は甘すぎず好みでした。
ほうじ茶はお餅が来る前に出してくれましたが、お餅がきても飲めないくらいアッツアツでした。
お餅自体は美味しかったので、小腹が空いたときはまた利用するかもしれません。猫ちゃんの置物が可愛いです☺︎
・谷中銀座商店街にある和カフェ。
店内は畳の座席などもあって和な感じ。
平日13:30先客0。
後から4名。
つきたて餅3個セット
*大納言あずき
*黒蜜きな粉
*ほうじ茶
注文を受けてから作ってくれるお餅✨
出来立てうまし。
好きな物を組み合わせて、ちょっとづついろいろ食べられるのも良き。
・先日谷中散歩中に入店しました。
つきたてのお餅を色々なお味で楽しめるお店です。イートインの場合は1人一品+ワンドリンクの注文が必要とのこと、お餅だけ食べたい人はテイクアウトでの利用になります。
お餅の提供に少し時間がかかるので、急いでいる時にはあまりお勧めできないですが、のんびりしたい人にはいいと思います。
テイクアウト希望のお客さんも多かったので、お店では5分程度お待ちくださいとの声かけで待っているお客さんがたくさんいました。
この日はイートインでお雑煮とミニ甘味、ドリンクのセットを注文しました。
お雑煮はお出汁が美味しくて、冷ほうじ茶は水出しとのこと。甘味も好きなものを選べたので猫もなかを注文しましたが可愛くて美味しかったです。
こんどはつきたてのお餅セットを食べにいきたいなと思いました。
ごちそうさまでした!
支払いはカードも使えました、ご参考までに。
うさうさしたあとはCHAYA 松緒さんで一服🍵😌✨
お餅好きには満足の一品でした😋 pic.twitter.com/Oju6UFJX7m— あいちゃも (@No7_1aimo118) October 19, 2024
#松島聡#ヒルナンデス
昨日の推し活2
ハロルド観に行く聡担さんと
バイバイ👋して次に
CHAYA松緒さんに行ってきました🍡
団子がモチモチでみたらしの味も美味しかった😋
ここでお腹がいっぱいになってきたので、
散歩&散策💚😊
あちこち見て回ったなぁ〜😊 pic.twitter.com/rggHSrOwed— 💚🧸コロン💚🧸 (@HIROMIK11021146) September 27, 2024
先日は御朱印巡りの合間に谷中銀座へ
お気に入りの和栗やさんで季節限定「厳選メロン果肉100%かき氷&モンブラン」→CHAYA 松緒さんで「選べるつきたて餅団子」を食べてきました🤍
この日も暑くて帰りがけに谷中こみちでソフトクリーム🍦どれもほんとに美味しくて毎回リピしてます💕#谷中銀座 pic.twitter.com/T2vV7fizWv
— 綿雪(わたゆき) (@sweets_gosyuin8) September 19, 2024