四川中華 ながを徳島県徳島市でブランドしいたけ天恵菇(てんけいこ)が食べられる、本格四川中華が味わえる隠れです。
2008年のオープン以来、多くの客に愛されてきたこの店舗では、自家煎り胡麻を使用した看板メニューの坦々麺をはじめ、
自家製の甜麺醤で作られた肉みそたっぷりの石焼麻婆豆腐など、様々な本格四川料理を提供しています。
特筆すべきは、この店舗で徳島県の特産品である「天恵菇(てんけいこ)」を味わえる可能性があることです。
天恵菇は、直径7cm以上の巨大な椎茸で、徳島県で生産されているブランド椎茸で,
通常の椎茸の約3倍の旨味成分を含み、食感も優れているため、料理の素材として非常に魅力的です。
「四川中華 ながを」では、季節や入荷状況に応じて特別メニューを提供しており、地元の食材を活用していることから、天恵菇を使用したメニューが登場する可能性があります。
例えば、天恵菇の肉詰めや天恵菇のホイル蒸しなど、四川料理と天恵菇を融合させた独創的な料理が楽しめるかもしれません。
地元の味覚を堪能したい方や、本格的な四川料理を求める方にとって、「四川中華 ながを」は魅力的な選択肢となるでしょう。
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四川中華 ながをのお店の場所は!
四川料理、担々麺
住所:徳島県徳島市庄町5-20 1F
電話番号:088-633-5667 予約可能
営業時間:
月・水・木・金・土
11:30 – 15:00
18:00 – 23:30
日・祝日
11:30 – 15:00
18:00 – 22:00
定休日:火曜日
席数 :15席
駐車場:有 3台と近隣にコインパーキング有
HP:https://www.china-nagawo.com/
アクセス
鮎喰駅から徒歩8分
四川中華 ながをのメニュー!
ランチ
麻婆豆腐ランチ 750円
八宝菜ランチ 750円
坦々麺ランチ 750円
(麺大盛+150円)
野菜ラーメンランチ 750円
(麺大盛+150円)
気まぐれランチ 850円
(売切れ次第終了)
ディナー
石焼麻婆豆腐 750円 / (大)1300円
牛肉とピーマンの細切り炒め 950円 / (大)1400円
エビのチリソース煮 1,100円 / (大)1600円
エビマヨ 1,100円 / (大)1600円
豚ヒレ肉のスブタ 1000円 / (大)1500円
ホイコーロー 900円 / (大)1300円
ぽてコーロー 900円 / (大)1300円
若鶏のからあげ 800円 / ハーフ400円 (大)1200円
八宝菜 800円 / (大)1200円
中華風豚の角煮 900円 / (大)1600円
温野菜(ホットサラダ) 700円 / (大)11200円
その他
※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。
四川中華 ながをの口コミは!
・平日12時頃訪問。空いてました。
PayPay支払い可です。
本格四川中華が味わえるということで
ずっと気になってたお店。
ランチメニューが食べたかったんですが
もうランチセットはないみたい。
全部単品で頼む感じです。
ホームページにも
ランチメニューまだ載ってたのになぁ…
お家でとれたお野菜を煮びたしにしたから
良かったら食べてね、と言われ
万願寺唐辛子と茄子の
煮びたしいただきました!
ちょっと味濃くて
ご飯がほしくなるお味♡
これがサービスでいただけるのは太っ腹!
・15年くらい通ってます!中華はここしか行きません(^^)!
担々麺、麻婆豆腐おすすめです!
※1人でお料理、ホールをやっているので、オーダー少し待つかもしれませんが、気付いてくれているので座って待ってたら来てくれます(^^)!
・オープンしているのかの確認の電話してから数年ぶりに伺いました。
麻婆豆腐丼をいただきました。美味しかったのですが、白米がとても柔らかく固めが好みのわたしには好みの麻婆豆腐丼ではありませんでした。
担々麺は、わかめが乗っていました。灰皿があり、喫煙のようです。学生さんのサービスがありとても親切なお店でした。
昔から大好きな徳島市鮎喰の四川中華ながを。牛肉とピーマンの細切り炒めが好きだったのに、牛肉価格高騰のためメニューから消えた。復活してほしい。店長元気かな。#担々麺#四川中華#徳島市#徳島県#徳島グルメ pic.twitter.com/RLWn0Y7Fcv
— 徳島のおっちゃん (@tokushimaochian) February 14, 2023
昼御飯は珍しいメニュー「カリッと親鳥」。小さめの唐揚げを野菜と一緒に炒めた料理。本来は期間限定メニューだったけど人気があって続いています。四川中華ながを(徳島市庄町)にて。 pic.twitter.com/QXneyjWV
— ゆっくり走る霊夢@次レース未定 (@xinotomo) May 5, 2012