株式会社フライングガーデンは、1984年に群馬県桐生市で創業した郊外型レストランチェーンです。
「爆弾ハンバーグ」という看板商品で知られ、北関東を中心に栃木、群馬、埼玉、茨城、千葉の5県で展開しています。
フライングガーデンは、単なるフードサービスではなく、ホスピタリティ業として位置づけられて、
「真心・おもてなしの心」を本当の商品と考え、感動を与える料理や質の高いサービスを通じて、お客様に満足と幸せを提供することを目指しています。
株式会社 フライングガーデン
住所：栃木県小山市本郷町三丁目4番18号
電話番号：0285-30-4129(代)
代表取締役会長 野沢八千万（のざわ・やじま）氏
代表取締役社長 野沢卓史（のざわ・たかふみ）氏
1976年11月 群馬県桐生市末広町に現代表取締役会長野沢八千万が、ピザ・クレープの店｢ノザワ｣を個人にて創業する
1984年 8月 群馬県に郊外型レストラン1号店としてフライングガーデン｢新桐生店｣を群馬県桐生市に開店する。
野沢八千万（のざわ・やじま）会長の経歴
役職；株式会社フライングガーデン代表取締役会長
誕生日：1947年11月29日生まれ
出身地：茨城県笠間市
出身高校：茨城県立下館第一高等学校(しもだてだいいちこうとうがっこう)
兄弟：8人兄弟の末っ子
インスタグラム：flyinggarden29
野沢八千万（やじま）会長は8人兄弟の末っ子、いちばん上の兄とは20歳違ったそうです。
実家は農家。
野沢八千万会長は小学校では「ワンパク坊主」「料理好き」で料理と本が好きだった。
小・中で野沢は、野球部に所属。
野球部員であるがスポーツ万能で、相撲大会で大将を務めたり、5種陸上競技や柔道、剣道にも駆り出され副将を務めたりしたそうです。
生徒会では副会長。
学力はつねに上位10位以内をキープ。
IQ178の天才少年だった。
茨城県立下館第一高等学校(しもだてだいいちこうとうがっこう)入学。
ボクシング部に入部し2年連続、県大会で優勝。
早く社長になりたかったから、大学に進学することも辞めた。
父親からもらった2万円とボストンバック一つを抱えて上京。
川崎のデパートに就職したが、すぐに退職。
ゴミ箱から拾ったスポーツ新聞に、寝具付きで、好条件な飲食店の店員募集を見て、神田の神保町にある洋食屋2年間勤務。
その後「世界料理オリンピック」で団体・個人の金メダリストの今井克宏氏の店で3年間修業。
その後は、シェフを3年、支配人として2年間はたらき、計10年間、料理とマネジメントの修業。
19歳の時に奥さんに出会って一目ぼれし、19歳で同棲。
20歳で入籍し、22歳で結婚式を挙げ、23歳の時に長男が誕生。
1976年11月29日、29歳の誕生日に独立。
10坪の小さな喫茶店を開く。
1976年11月に群馬県桐生市末広町に現代表取締役会長野沢八千万士が、ピザ・クレープの店｢ノザワ｣を個人にて創業。
1984年 8月に群馬県に郊外型レストラン1号店としてフライングガーデン｢新桐生店｣を群馬県桐生市に開店。
名物は、「爆弾ハンバーグ」という、むろんナンバー1の人気メニューだ。
そういえば昨日フライングガーデンで食べたやつ
岩下の新生姜コラボでした
油物にサッパリしたアクセントが付いて美味しかった@shinshoga 社長！他のファミレスともコラボしてほしいなぁ pic.twitter.com/4h6jZO8a56— けんいち (@ctk_kuhani22) November 18, 2024
野沢卓史（のざわ・たかふみ）社長の経歴
役職：株式会社 フライングガーデン 代表取締役社長
誕生日：1979年8月2日生まれ
出身地：群馬県
出身大学：日本大学 経済学部産業経営学科
兄弟：兄・次男の野沢 卓史氏
2011年１月に株式会社 フライングガーデン入社。
2013年２月に当社社長室長。
2013年６月に当社取締役社長室長。
2014年６月に当社常務取締役社長室長。
2014年７月に当社常務取締役営業支援本部長 兼 社長室長。
2017年６月に当社専務取締役営業支援本部長 兼 社長室長。
2017年７月に当社専務取締役品質管理室長。
2018年６月に当社代表取締役副社長。
2020年７月に当社代表取締役副社長 兼 営業本部長。
2021年5月に 当社代表取締役社長 兼 営業本部長（現任）。
野沢八千万会長の次男。
今日の！晩飯は！
フライングガーデンで！バンバーグ！！
ハンバァァァーーグッッッ！！！！
今日は1年間の研究開発成果の報告でした。
社長まで聞きに来て、やってられねえわ。
疲れたあとの飯は美味い！！ pic.twitter.com/NWyJQPzFSA
— 符 (@iaia1515) August 21, 2024
