発酵cafe kimiは大阪府堺市北区で体に優しい発酵食品を使ったカフェです。
大阪泉州の春菊「甘〜い春菊」で生食のサラダや焼肉でも美味いのです。
完全栄養食の酵素玄米をはじめ、発酵料理や発酵あんこのおはぎなど、体に優しい料理を提供し、
オーガニックビールや無添加の酎ハイなど、健康志向のドリンクも揃えており、食事とともにリラックスした時間を楽しむことができます。
酵素玄米定食が完全栄養食として知られる酵素玄米を中心に、具沢山の味噌汁や有機野菜を組み合わせた一汁一菜セットが好評です。
発酵おはぎは砂糖不使用で作られた体に優しいおはぎは、ブランチやカフェタイムに人気の一品です。
カレー麹コロッケはヴィーガンチーズを添えたヘルシーなコロッケが注目されています。
発酵ドリンクは自家製麹を使用した甘酒や発酵スペシャルティコーヒーも提供されており、食事とともに楽しむ人が多いです。
これらのメニューは、健康志向でありながら美味しさも兼ね備えている点が支持されています。
発酵cafe kimiのお店の場所は！
カフェ、日本料理、郷土料理
住所：大阪府堺市北区大淀中1丁目12-18 シャトー大淀
電話番号：050-5594-3782 予約不可
営業時間：
月
10:30 – 15:00
火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
10:30 – 15:00 L.O. 14:30 酵素玄米は数に限りがございます。
定休日：無し
席数 ：18席
駐車場：無 近隣のコインパーキング
インスタグラム：kimi_hakko.cafe
アクセス
R大阪駅からスカイビルの方へ 徒歩約8分
JR福島駅から北へ 徒歩13分
阪急中津駅から南へ 徒歩約12分
発酵cafe kimiのメニューは！
はとむぎの鯖のぬか炊き1500円
有機大豆の大豆ミート唐揚げ1650円
玉ねぎ麹とテンぺの麹きんぴらハンバーグset1650円
米日(まいにち)set1000円
アジフライ(米油使用)1500円
玄米塩麹の焼き鯖set1500円
大豆ミートの黒麹チキン南蛮1650円
ハトムギのぬか炊きの冷や汁定食1500円
能勢産有機ピーマン テンペの肉詰め(麹きんぴら入り)
1700円
発酵あんこのおはぎ定食1500円
豆腐干絲(とうふかんす)と能勢産有機野菜のグルテンフリーパスタset 1500円
お子様set750円～1000円
その他
※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。
発酵cafe kimiの口コミは！
・たまたま1日OFFの日だったので
梅田にある体に優しいご飯を
いただけるお店に行ってきた😊✨◯週替わりランチ
丸ごとれんこん団子＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ずっと気になってたお店✨
どれがいいか悩みすぎて
お店の人がこの日におすすめ
してくださった週替わりランチを
いただきました🥰✨この日の週替わりランチは
丸ごとれんこん団子！！すりおろした蓮根に
ピリ辛の生姜がアクセント！
甘酒も少し入ってるらしい✨
食べた後は体が少しポカポカ☺️酵素玄米ごはんに
お野菜がゴロゴロ入ったお味噌汁
全部がちゃんと素材の味も感じれて
美味しかったしお腹いっぱい🥰ほんとに体が喜ぶランチでした！
またお伺いしたいです✨
インスタで知ってから、ず〜っと気になってたお店【発酵cafe kimi】さん。
会場から行ける距離にある事を知ったから、１１時半頃にお邪魔してきました🥰メニュー‼️多っ‼️
大好きなアジがあったからアジフライにしました🙋
量‼️インパクトは大👏👏👏 pic.twitter.com/Y7xh7tlByT— ハゼル (@mozikorin3) December 14, 2024
おはぎ界隈で超有名店 発酵cafe kimiさんのおはぎ買えました。むらさき菊芋、あずき、えごま、白ゴマ。酵素玄米とお砂糖使わない発酵あんこで作られた滋養のあるおはぎなの☺️ pic.twitter.com/fcCrMHeJjm
— ko8 in the sky (@ko8inthesky) October 31, 2024
発酵cafe kimiさんの酵素玄米と大阪能勢産の有機野菜の定食。おかずも含む全てが発酵食というこだわり。メインは様々な種類があり、動画は鯖の糠(ぬか)炊き。健康的かつ男性でも大満足のボリューム。友人に教えてもらってから、定期的に通うが飽きない美味しさ。
#発酵食品 #酵素玄米 #安川大仁 pic.twitter.com/PBDBKc6aCG— 安川大仁（やすかわ だいじん）／日本と韓国の健康と食を発信 (@daijin_relax) October 3, 2024
