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鰻割烹 伊豆栄 本店は東京都台東区で江戸創業の老舗 創業300年！お店の場所やメニューに口コミは！

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鰻割烹 伊豆栄 本店 のお店の場所は！ グルメ
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鰻割烹 伊豆栄は、江戸時代中期、徳川八代将軍吉宗公の頃から続く老舗中の老舗のうなぎ割烹店です。

創業から約300年の歴史を持ち、上野不忍の池畔で長きにわたり営業を続けてきました。

伊豆栄の特徴は、砂糖を使わず醤油とみりんだけで作る辛口のタレにあり、

外は香ばしく中はふっくらとした食感の鰻は、冷めても美味しく食べられるよう職人が工夫を重ねています。

初代は刀の柄巻き職人でしたが、時代の変化とともにうなぎ屋として商売を始め、現在は9代目女将が店のれんを守り、江戸前の鰻の伝統を受け継いでいます。

明治以降、森鴎外をはじめとする多くの文豪にも愛されてきた伊豆栄は、上野の街とともに歩み、日本の食文化である鰻料理の技術を守り続けています。

質の良い素材、熟練した職人の技術、そしてきめ細やかな接客が、300年の歴史ある老舗の輝きを今も保ち続けているのです。

鰻割烹 伊豆栄 本店 のお店の場所は！

鰻割烹 伊豆栄 本店 のお店の場所は！

うなぎ、日本料理

住所：東京都台東区上野2-12-22

電話：03-3831-0954　　予約可

営業時間：

11:00 – 21:00

定休日：年末年始の営業は問い合わせ

席数：270席

駐車場：有　　個室 予約の専用

HP：https://izuei.co.jp/

インスタグラム：uenoikenohata_izuei

アクセス

ＪＲ上野駅しのばず口から 徒歩11分

鰻割烹 伊豆栄 本店 のメニューは！

御会席コース料理 ＜本店・不忍亭＞

松コース8800円

竹コース11000円

梅コース16500円

特コース ※予約制22000円

梅川亭コース料理

暁（あかつき）12100円

彩（いろどり）15400円

奏（かなで）※予約制19800円

鰻（うなぎ）16500円

その他

※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。

鰻割烹 伊豆栄 本店の口コミは！

・甘くないあっさり味の鰻でした。うな重の竹を注文。御飯の量は少し多く、甘くないためあっさり食べることができました☺️
もう少し鰻の濃い味が好みなので、ちょっぴり期待はずれでした。
また、山椒も香りも味もなくぼんやりなのですが、あっさり味の鰻には合うのかな？

雰囲気はよく、ゆっくり出来たので良かったです。

・素敵な風情、素敵な接客に、
季節を感じさせてくれる
美味しいお料理。
とても素晴らしい体験を
させていただきました。

欲を言えば、個人的には鰻の
タレはもう少し甘めが好みでは
ありますが、充分美味しくて
素晴らしいです。

・休日に子供の誕生日祝いで8人で利用

駐車場はあるが個室利用の客のみ使用可能なので要注意。

とても雰囲気の良い個室に通され、畳の部屋で子供たちは飽きずに遊べるので大変よかった。

コース料理もとても美味しく、鰻だけではなく夏らしいさっぱりしたコースを堪能しました。特に、ひやし空也蒸し、鱧の梅肉乗せがとてもさっぱりして美味しく、ノンアルビールでしたが酒に合いそうでした。

鰻重は文句なしのクオリティで、美味しくいただきました。炭火の燻香が食欲を引き立て、サラサラしたあっさり目のタレと鰻、ご飯の相性が最高でした。

決して安くはありませんが、記念日などにまた利用したいお店です

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