イタリアンレストラン・イルマーレ(【旧店名】リストランテ・ヒロ マーレ 早川店)は神奈川県小田原市で小田原レモンが食べられる。
神奈川県小田原市はミカンなど様々な柑橘が名産の「柑橘王国」中でも今、旬を迎えているのが「レモン」です。
早川漁港の目の前に位置するイタリアンレストランで、地元の新鮮な魚介類と契約農家から仕入れる野菜を使った料理が特徴です。
オーナーシェフ依田隆氏が毎朝市場で厳選した素材を活かし、独自の創作イタリアンを提供しています。
魚料理は、その日水揚げされた鮮魚を中心に構成されており、例えばアミューズではカマスのフリットや鮮魚の盛り合わせが楽しめ、
刺身風に仕立てた前菜では、ホウボウやソウダガツオなどがそれぞれ異なるソースで味付けされ、魚本来の旨味を引き立てています。
また、パスタには地元産のハモやアカイカを使用し、イカスミやカラスミを絡めた深い味わいが魅力です。
野菜料理にもこだわりがあり、地元産の枝豆やズッキーニを使ったパスタやヒラタケのソースを添えたメイン料理など、季節感と素材の新鮮さを活かした一皿が提供されます。
契約農家から仕入れる野菜は料理全体に彩りと風味を加え、魚介との絶妙な組み合わせが楽しめます。
イルマーレでは地産地消の精神が感じられる料理とともに、小田原漁港の景色を楽しみながら贅沢な食事が堪能できる特別な空間となっています。
イルマーレ (【旧店名】リストランテ・ヒロ マーレ 早川店)のお店の場所は!
イタリアン
住所:神奈川県小田原市早川1-11-6 PORT SIDE K-II 1F
電話番号:0465-24-1510
完全予約制:0465-24-1510
営業時間:
[火~土]
12:00~14:00(L.I)
18:00~20:30(L.I)
[日]
12:00~14:00(L.I)
18:00~19:00(L.I)
定休日:月曜日(祝日は営業 翌日休業)
席数:18席
駐車場:有
アクセス
JR早川駅から徒歩4分
JR小田原駅よりタクシーで6分
小田原厚木道路 小田原西インターよりお車で5分
小田原の食材を購入するならこちら!
JAかながわ西湘 朝ドレファ~ミ 成田店
住所:神奈川県小田原市成田650-1
電話番号:0465-39-1500
営業時間:
9時30分~17時(3月~10月)
9時30分~16時(11月~2月)
定休日:毎週水曜日、1/1~1/4
駐車場:普通車122台
HP:https://life.ja-group.jp/farm/market/detail?id=724
朝ドレファ~ミ オンラインショップはこちら!
イルマーレのメニューは!
ランチ
6,000円コース(税込価格6,600円)
9,000円コース(税込価格9,900円)
12,000円コース(税込価格13,200円)
ディナー
9,000円(税込価格9,900円)
12,000円(税込価格13,200円)
15,000円(税込価格16,500円)
その他
※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。
イルマーレの口コミは!
・地場の新鮮なお魚を活かしたイタリアンはとても美味しいです。
早川駅から徒歩3分、
イタリアンの百名店の
「イルマーレ」を訪問。
小田原市水産市場の直ぐ近くにあります。土曜日の12時半に予約して伺いました。
ランコースとノンアルコールビール等を
お願いしました。
コースはアミューズ・前菜・パスタ・メイン
・デザートです。①アミューズ:筍、アンチョビとバターのソース
・爽やかな香りの筍と濃厚なソースの組み合わせが
抜群で美味しい②前菜:ホウボア、イサキ、サバ、真鯵、花鯛のマリネ
・小田原を代表する魚の真鯵にはアンチョビと生姜が
乗っていて美味しい③季節の野菜と白インゲン豆と烏賊のラグーソースの
パスタ
・野菜と烏賊の旨味たっぷりで濃厚なソースが秀逸!④真鯛のポアレ フレーグラと平茸のバジルソース
・カリカリの皮とふっくらしっとりの刺網漁の鯛は
バジルソースとの相性抜群で美味しいです。⑤苺のカタラーナ
・半冷凍のカタラーナは濃厚なアイスの様で
爽やかな酸味とのある苺と相性良く
とても旨いです。最後まで美味しく頂きました。
・漁港を眺めながら、一品一品こだわりのお料理をいただくことができます。
お刺身には素材に合わせたソースや調理法、穴子のパスタの味わいとテクスチャー、デザートまで終始美味しいお料理を堪能することができます。
サービスの方の知識、説明もしばらしくまた違う季節の食材を楽しみに伺いたいと思います。
今日は少し早いけどかみさんの誕生日をささやかにお祝いしました🎂
おめでとう🎉#小田原#イルマーレ #誕生日 pic.twitter.com/6KEFpAU87P— とんぷう (@2310467128tofu) March 29, 2025
グルメ/イルマーレ 小田原 https://t.co/LpbA2GaBpY
— だいふく (@puk_upuku) January 25, 2025
こんな幸せな一皿があるだろうか。小田原の海をめいっぱい感じられる、小田原のイルマーレさんから🐟
ほうぼう、いなだ、あおりいか、こむつ、いさき、かます、はなだい、まさば、まあじ。…あれ一個足りないな…?(聞いたけど忘れた) pic.twitter.com/QquE5FWXY5— しば@世界一周から帰国🚢 (@shiba_s15) July 15, 2024