きださおりカヌレの世界は何者！経歴や結婚にインスタグラムで推薦のお店は！

マツコの知らない世界で「カヌレの世界」に登場する「きださおりさん」は、カヌレをこよなく愛し、

2021年からカヌレの記録を発信しているカヌレ愛好家です。

「きださおりさんって何者？」「どうしてそんなにカヌレに詳しいの？」と気になった方も多いのではないでしょうか。

カヌレとは！

カヌレはフランス・ボルドー地方の伝統菓子として知られており、特徴的な溝の入った型で焼き上げられます。

名前の「カヌレ」も「溝がついた」という意味で、王道タイプでは、

外側の香ばしさと内側のしっとりした生地を一緒に味わえることがポイントなのです。

一口かじったときに表面の香ばしい部分を感じ、その後に中の柔らかな生地が続くことで、独特の食感が生まれ、

さらに、バニラやラム酒の香りが加わることで、大人っぽい風味を楽しめるカヌレもあります。

カヌレとは！

きださおりさんの経歴
きださおりさんが伝えるカヌレの魅力とは！
きださおりさんがインスタグラムで推薦のお店は！

きださおりさんの経歴

職業：カヌレ愛好家、Instagram「さおりさんのカヌレ記録」

出身地：徳島市

年齢：非公開

学歴：大学進学を機に岡山で約10年間生活

結婚：既婚

さおりさんのカヌレ記録：saori_cannele

岡山時代に近所の洋菓子店で食べたカヌレに夢中になったことが、現在のカヌレ好きにつながっています。

2021年にInstagramで「さおりさんのカヌレ記録」を開設。

全国のカヌレを食べ歩き、その魅力を写真とともに記録しています。

大学進学をきっかけに岡山へ行き、その後約10年間生活。

その頃、近所の洋菓子店で食べたカヌレにハマったそうです。

彼女が惹かれたのは、

・外はカリッ

・中はもちっと

という、いわゆる「王道カヌレ」だそうです。

その後、結婚して徳島へ戻ったことで、以前食べていたカヌレの記憶がよみがえり、2021年にInstagramで記録を始めたのです。

９月８日(火)よりファミリーマートから、芳醇な味わいのカヌレ生地でバニラ入りホイップクリームをサンドした「生カヌレスティックケーキ」が新発売されます✨https://t.co/f0eByL2mT2 https://t.co/TRqYmmgkrs pic.twitter.com/YV1Vqfgnnz

— 極上のスイーツ (@sweetroad5) September 4, 2026

きださおりさんが伝えるカヌレの魅力とは！

きださおりさんの活動から見えてくるのは、カヌレを単なる「フランスのお菓子」としてではなく、

お店ごとの違いを楽しむ食べ物として捉えていることです。

同じカヌレでも、

・外側のカリッと感

・中身のもちもち感

・焼き色、甘さ、香り、サイズ、素材、見た目

など、注目するポイントはたくさんあります。

だからこそ、食べ比べをしてみると「私は外側がしっかり焼けているタイプが好き」

「中が柔らかいカヌレが好み」といった、自分なりの好みも見つけられます。

「正直、カヌレの違いなんてよくわからない……」
という人も、最初は難しく考える必要はありません。

まずは一つ食べてみて、「外側はどんな食感？」「中はしっとりしている？」

「甘さは強い？」と感じてみるだけでも十分です。

きださおりさんが長くカヌレを記録してきた背景を知ると、

「カヌレの世界」がより身近に感じられるのではないでしょうか。

珈琲とカヌレ　楽天市場店
GRAND OPEN‼︎⇠
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
⁡
いつも、珈琲とカヌレを
温かく応援していただき、
誠にありがとうございます‼︎
⁡
本日より、
珈琲とカヌレ楽天市場店が
グランドオープン致しました。

皆さまのご来店を
心よりお待ちしております ♡ﾞ pic.twitter.com/CaD8Hzjjvo

— 珈琲とカヌレ (@coffee_canele0) September 4, 2026