新潟特産さけといくらの糀漬はごんのお供やお酒のおつまみにも最適！
新潟市中央区の株式会社加島屋で製造、創業は１８８５年（安政2年）の老舗で話題になったのは、
日本航空（JAL）国際線ファーストクラス機内食に採用されました。
ファーストクラスにおける１食目の後の間食メニューに、北海道産のいくらを使用した季節商品「さけといくらの糀漬」が選ばれました。
※提供期間は２０２３年３月～５月の３ヶ月間でした。
そんな新潟特産さけといくらの糀漬はごんのお供！加島屋は新潟市中央区でお取り寄せは？など調べてみました。
さけといくらの糀漬（こうじづけ）とは？
・鮭といくらの旨味に糀のほのかな甘みと風味。
・脂ののったサーモントラウトをうすく切り、米糀・いくらなどで和えました。
・糀のほのかな甘みと風味が、いくらの塩気と相まって、サーモントラウトの旨味を存分に引き出しています。
・しっとりとしたサーモントラウトの身にプチプチのいくら、淡雪のような米糀が絶妙な味わいを醸し出している逸品です。
株式会社 加島屋
創業：1855年（安政2年）
設立：1954年（昭和29年）4月
代表者：代表取締役 加島長八
住所：：新潟市中央区東堀前通八番町1367番地1
フリーダイヤル：0120-00-5050
営業時間：午前9：00～午後6：00（12月は午後7：00まで）
代表電話番号： 025-229-0105
定休日：日曜日 ※中元期・歳暮期・催事期は日曜も営業（午後5：00まで）
アクセス
新潟駅より車で10分
株式会社 加島屋のお取り寄せは？
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株式会社 加島屋の口コミは？
【新潟市中央区】お土産や贈り物に人気の『加島屋 本店』が10月23日にリニューアルオープン！プレオープン中にセツコママと行ってみた♪#ガタチラ #新潟 #新潟市 #加島屋 #リニューアル #新潟老舗 #新潟土産 https://t.co/P8gVywCITq
— Gatachira（ガタチラ） (@Gatachira_) October 21, 2023
今更ながら新潟シティマラソンの完走後にもらったおにぎりうめぇ！#新潟 #加島屋
— slip_on_@つくば～湘南国際～埼玉～大阪～東京～静岡～長野 (@slip_on_) October 8, 2023
新潟の美味いものと言えば、自信を持って加島屋の『さけ茶漬』をおすすめします！#新潟 pic.twitter.com/fKbt3JOqx1
— Sho_taro (@1980RZ250) August 6, 2023
#新潟 #加島屋 本店前に「冷凍自動販売機」登場！！
８月５日（土）より😊https://t.co/KTVXH1kM0K @PRTIMES_JPより— 新潟 加島屋【公式】 (@e_Kashimaya) July 25, 2023
本日の夕飯は
新潟「加島屋」さんからネットで取り寄せた
「いくら醤油漬」
をふんだんに使った海鮮丼🍚https://t.co/ziWDZ8Nl2qプチプチが最高🤤
これは贅沢😋
ギフトでもらうと嬉しい😀
おかわり〜〜🍚#加島屋 #新潟 #いくら醤油漬 #海鮮丼 pic.twitter.com/H4aXnuevTz— じゃららんど (@Jala_land) July 12, 2023
ふるさと納税とかデパートの北海道展なんかでもいくらの醤油漬け買うんだけど、結局のところ加島屋に敵うものに出会ったことがない……何が違うんだろう。 #いくら #いくら醤油漬け #加島屋 #新潟 pic.twitter.com/1ImXfjuVyw
— つんつん™ 1歳4ヶ月さん (@tuntun) November 9, 2021
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