田中 佑樹(たなか・ゆうき)西麻布「伊勢 すえよし」の店主です。
食財の宝庫三重県の生産者から直送する特選食財を使った懐石料理が人気です。
2023年の高級レストラン部門で2位にランクインしたのが、東京・西麻布の「割烹 伊勢 すえよし」さんです。
トリップアドバイザーのランキングでは、2019~
2021年にも上位に選ばれている、世界の食通の間では、すでに知られた存在です。
田中 佑樹店主の父親も日本料理屋を営んでおり、幼い頃から料理の手ほどきをうけ、老舗料亭「菊乃井」で研鑽を積み、24歳からバックパッカーとして世界一周の旅に出る。
15カ国以上を巡り、地元の食堂で郷土料理を学び、
2015年に割烹「伊勢 すえよし」をオープンされている。
そんな田中佑樹 西麻布 伊勢 すえよし店主!お店の場所や予算とオンラインショップに口コミは?など調べてみました。
割烹 伊勢 すえよしのお店の場所は?
日本料理
住所:東京都港区西麻布4-2-15 水野ビル3F
電話番号:03-6427-2314 完全予約制
完全予約制:予約の受付は11:00-22:00まで
営業時間:
[火~日]
17:00-23:30(最終入店20:00)
日曜営業
定休日:不定休
席数:11席
(カウンター5席、テーブル個室6席)
HP:http://isesueyoshi.blog.fc2.com/
インスタグラム:isesueyoshi
アクセス
広尾駅から徒歩8分
六本木駅から徒歩12分
割烹 伊勢 すえよしのメニューは?
コース *サービス料10%消費税込
22000円 (お料理10品前後)
ベジタリアン・ヴィーガン・ハラール・グルテンフリーその他のリクエストは内容によって追加料金が変わってまいります。
・ベジタリアン(魚の出汁OK)・・・追加料金0円
・ペスカタリアン・・・追加料金0円
・ヴィーガン(魚の出汁NG)・・・追加料金2000円
・ハラールフレンドリー(酒・豚・豚由来の食材NG)・・追加料金2000円
・グルテンフリー(醤油を含むグルテンNG)・・・追加料金2000円
三重の地酒
三重の地酒のペアリング 6000円
瀧自慢 滝水流
作
颯
而今 他
ワイン、焼酎、梅酒、ウイスキー
三重の食材オンラインストアはこちら!
HP:https://mienomegumi.stores.jp/
割烹 伊勢 すえよしの口コミは?
なんと、トリップアドバイザーが選ぶベストファインダイニング世界2位に!伊勢すえよしが選ばれました😳😳😳
今日も世界中からお客様がお越しになります。いつもありがとうございます!https://t.co/KFYGautYoX— 田中佑樹/伊勢すえよし (@isesueyoshi) September 27, 2023
🍱ありえない品目数の多さと美味しさで大人気
【伊勢すえよし×Grino Bento】菜食三色丼弁当✅“世界3位”の割烹 #伊勢すえよし」#田中佑樹 氏とつくり上げた特別な菜食弁当@isesueyoshi
✅1食で1日に必要な食物繊維量の8割が摂れるhttps://t.co/q80ZCc1BfY#ヴィーガン #玄米ごはん #菜食 pic.twitter.com/YnHXpfFZIc
— Grino|冷凍プラントベースフード (@Grino_life) September 29, 2023
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