ヤミーさんは世界の料理を食べ歩く、料理研究家・料理家料理講師育成の教室「Yummy’s Cooking Studio」を主宰されております。
世界中の家庭料理を日本で作りやすいレシピにして発信しています。
料理研究家として雑誌やTV、本、広告、企業やカフェのメニューアドバイザー、料理教室など多方面で活躍中です。
ヤミーさんは市場と屋台と食べ比べとKALDIが大好きで、近い将来菜園付きセカンドハウスを持ちたいそうです。
そんなヤミー料理研究家の経歴や本名と年齢に大学は?クッキングスタジオやオンラインレッスンの申し込みは!など調べてみました。
ヤミーさんの経歴
本名:清水 美紀(しみず・みき)
ヤミーの由来:英語で『yummy・おいしい』という意味。
職業:料理研究家・料理講師育成の教室「Yummy’s Cooking Studio」を主宰
出身地:茨城県
誕生日:1976年8月3日生まれ
出身大学:女子美術大学
ブログ:https://ameblo.jp/3stepcooking/
Twitter:@yummy_3stepcook
インスタグラム:ym_3stepcooking
YouTube:
ヤミーさんは女子美術大学卒業後、インテリア会社に入社。
テキスタイルデザインの仕事に携わるが入社3年で退社。
輸入食材店カルディコーヒーファームにアルバイト入社、12年間勤めています。
2006年1月1日にブログ「大変!!この料理簡単すぎかも…☆★3STEP COOKING★☆」をスタートさせる。
2007年には初の書籍を出版。
2017年4月からは料理講師育成の教室「Yummy’s Cooking Studio」を開始。
ヤミーさんの著書!
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アメブロを投稿しました。10月のYummy’s Cooking Studioは『体をあたためるロシア料理』 #料理教室 #ヤミー#料理教室https://t.co/P62016nU72 pic.twitter.com/mnVkNADsuU
— 料理研究家ヤミー (@yummy_3stepcook) October 6, 2020
ヤミーさんの Cooking Studio料理教室とは?
ヤミーさんは、レシピの開発や執筆以外に、料理講師を育成する『Yummy’s Cooking Studio』も主宰してます。
「会員制プライベート料理教室」
「Yummy’s Cooking Studio」です。
「女性の経済的自立」の支援を目的とした料理教室です、女性の地位向上に力を入れてきたそうで、
仕事や育児に忙しい女性のために、また待機児童問題の改善を目標にこの教室を設立されている。
HP:https://www.manabi-abc.com/p/15/
レッスンはA,B,C3つのコースで行います
Aコース:ヤミーさんがご自宅に伺って、1対1でレッスンします。
Bコース:下北沢徒歩1分のヤミーさんのキッチンスタジオでレッスンを行います。
住所:東京都世田谷区代田5-35-26
アクセス
下北沢駅から徒歩6分
Cコース:双方向型のオンライン・レッスン
ヤミーさんを365日独占できるので、とってもお得です。
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