スギアカツキさんは食文化研究家、食の専門家、スーパーマーケット研究家、食育専門家、長寿美容食研究家です、
基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを学ぶ。現在、世界中の食文化を研究しながら、各メディアで活躍している。
3000店のスーパーを知る「マニア」でも有名な方です、現在は、世界中の健やかな「食」のあり方を追求しており、
・健康食(健やかな食)
・美容食(ずっとキレイでいる食)
・頭脳食(頭が良くなる食、頭がさえる食)
スギアカツキさんの主な仕事内容には、取材対応、撮影、原稿執筆、メディア出演などがあります。
テレビ、ラジオ、雑誌、ウェブなど多方面で活躍しており、人気ブログも運営しています。
スギアカツキさんの経歴
職業:食文化研究家、食の専門家、スーパーマーケット研究家、食育専門家、長寿美容食研究家
本名:非公開
誕生:非公開
出身地:非公開
出身大学:東京大学農学部
大学院:東京大学大院医学系研究科
結婚:夫・長男
身長:165cm
体重:45kg
X:@sugiakatsuki12
インスタグラム:sugiakatsuki
スギアカツキさんの著書!
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食事の価値観や好みは人それぞれ。食べ物にも人にも敬意を払うための言葉遣いの難しさを実感しています。https://t.co/S8hZQNsHcX
— スギ アカツキ (@sugiakatsuki12) June 29, 2024
スギアカツキさんのBMI17体脂肪率17%維持!
スギアカツキさんは自身も健康的な生活を実践しておられます、
BMI17、体脂肪率17%という健康的な体型を維持、しかし厳しいダイエットは行わず、適度な運動を続けながら、食事を楽しむことを重視しています。
スギアカツキさんは食事を楽しむことの重要性を説いています、特に外食に関しては、「自分を楽しませるための食事である」という意識を持つことを提案しています。
食べたいものを我慢するのではなく、ポジティブな姿勢で食事に向き合うことを推奨しています。
このように、スギアカツキさんは食文化研究家として幅広い知識と経験を持ち、健康的で楽しい食生活を提案する活動を行っています。
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スギアカツキさんの仕事、育児、家事の方法は!
スギアカツキさんの仕事、育児、家事の具体的な方法について
仕事
スギアカツキさんは食文化研究家、食の専門家、スーパーマーケット研究家など、多くの肩書を持っています。
これらの分野で企業コンサルティング、本の出版、TV・ラジオ出演など、幅広く活動しています。
東京大学農学部卒業後、大学院で医学系を学んだ経歴を活かし、長寿食や健康食の研究を行っています。
育児
Instagramの投稿から、夫と息子さんとの3人暮らしであることがわかります。
息子さんと一緒に過ごす時間を大切にしているようです。
食育専門家としての知識を、自身の育児にも活かしている可能性が高いです。
家事
スギアカツキさんは、既存のレシピにとらわれず、自由な発想で料理を楽しむことを提案しています。
この姿勢は、日々の家事にも反映されていると考えられます。
夫が息子さんと一緒にお菓子作りをするなど、家事を家族で分担している様子がうかがえます。
コンビニグルメ専門家やスーパーマーケット研究家としての知識を活かし、効率的に食材を選び、活用していると推測されます。
スギアカツキさんは、食に関する深い知識と柔軟な姿勢を持ち、それを仕事だけでなく、育児や家事にも活かしていると考えられ、
仕事と家庭のバランスを取りながら、食を通じて家族との時間を楽しんでいる様子が想像できます。