大和イチロウ（やまと・いちろう）株式会社やかん亭の代表取締役 社長、食文化研究家、元鍼灸師です。
そして日本全国のインスタント麺を３５年かけて
２５,０００食制したのです。
「日本一の袋麺学者」とウワサされる、「袋麺マニア」が豊富な種類の袋麺が販売されている『ドン・キホーテ』北池袋店の袋麺コーナーをくまなく散策し、
注目の新作からロングセラ―商品まで、人気のラーメンを紹介されました。
そんな大和イチロウやかん亭社長の経歴や年齢に高校と大学は？やかん亭の場所やオンラインサイトも？など調べて見ました。
大和イチロウ（やまと・いちろう）社長の経歴
本名：大和 一朗
職業：株式会社やかん亭の代表取締役 社長、食文化研究家、元鍼灸師
誕生：１９６８年生まれ
出身地：広島県尾道市生まれの大阪府寝屋川市出身
出身高校：大阪府立枚方高等学校
出身大学：帝京大学
資格：認定心理士、鍼灸指圧マッサージ師
さくら大阪：http://ramensakura.com（直営店です）
⭕️人気急上昇‼️✨⭕️
米沢ラーメン 辛子味噌味ピリッと辛い辛子味噌スープとよくからむツルツル麺が美味しいですよぉ😋😋
※やかん亭さくら総本店は明日21日はお休みをいただきます。#やかん亭 #大和イチロウ #インスタントラーメン #袋麺 #ラーメン #ご当地 pic.twitter.com/4aWSh33g79
— やかん亭 (@yakantei) March 20, 2024
大和イチロウ社長は両親が共働きだったため、幼少期からインスタントラーメンを食べていた。
そして１８歳の高校生の時バイク通学中に交通事故に遭うが、記憶喪失となる。
１４日間意識不明の重体となり、意識を取り戻すも自分の名前も思い出せない程の記憶喪失だったが、
担当の医師から両親に好物を食べさせてくださいと、アドバイスをもらい、
インスタントラーメンを食べさせたところ、記憶を徐々に取り戻す。
それをきっかけに１日５食インスタントラーメンを食べ続け記憶を完全に取り戻したそうです。
しかし、そこからインスタントラーメンにハマるきっかけとなってしまいました。
一日一麺を３０年以上実践し、現在では全国７５００種類以上、
さらに１万６０００食以上を食べたインスタントラーメン専門家となり、
２００８年にインスタントラーメン専門店「さくら大阪」開店（現在は移転し「やかん亭さくら日本橋総本店」となっている）。
やかん亭さくら総本店
⭕️お得なフェア開催中⭕️
⭕️ラーメンプレゼント中⭕️品切れしておりました💦🙇♀️
山わさびまぜそばもカムバック！✨
暑いのでわさびの辛味で元気に😋#やかん亭 #大和イチロウ #インスタントラーメン #袋麺 #ラーメン #ご当地ラーメン pic.twitter.com/L3eOaZAvzs— やかん亭 (@yakantei) July 30, 2023
２０１４年に「マヨらーめん」監修。
２０１９年に「偏愛的インスタントラーメン図鑑」（世界文化社）執筆。
２０２２年にサンヨー食品「大和イチロウおすすめ！ 鳥中華どんぶり 和風そばつゆ味」「大和イチロウおすすめ！
赤龍ラーメンどんぶり 辛子みそ味」「マヨらーめん とんこつマヨネーズ味 カップ麺」監修。
現在はインスタントラーメン専門店「やかん亭グループ」代表取締役 社長、食文化研究家となっております。
日本全国のインスタント麺を３５年かけて２５,０００食制した
大和 イチロウ社長の著書とラーメンは！
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難波にあるインスタントラーメン専門店
「やかん亭 さくら総本店」さん日本中のご当地ラーメンが揃えてあり、なかなか面白い商品がいっぱいありました
その一角にレトルトカレーの棚が‼️
こちらのレトルトカレーは大阪のご当地カレー
弊社もお付き合いがある
「キャニオンスパイス」さんでした pic.twitter.com/QT5Nd9v4oE— おーくら食品 (@Okura_Spice) February 8, 2024
インスタントラーメン専門店 やかん亭さくら総本店の場所は？
住所：大阪市浪速区日本橋5-17-20
電話番号：06-6644-9001 予約不可
営業時間：
月・火・水・金・土・日
11:00 – 19:00
定休日：木曜日
HP：http://ramensakura.com/index.html
アクセス
恵美須町駅から徒歩3分
やかん亭オンラインショッピングはこちら！
電話番号：(06)6556-7216
