吉岡昌成（よしおか・まさなり）株式会社ヨシックスホールディングス代表取締役会長 CEOです。
「や台や」「や台ずし」「二パチ」などを展開するヨシックスの創業者です。
株式会社ヨシックスホールディングス役員
代表取締役社長 COO 瀬川雅人氏
専務取締役 吉岡裕太郎氏（吉岡昌成会長の長男）
関連会社
・株式会社ヨシックスフーズ（瀬川雅人 代表取締役社長）
・株式会社ヨシオカ建装（庄司好充 代表取締役社長）
・株式会社ヨシックスキャピタル（松岡龍司 代表取締役社長）
・ワンダーフードイノベーション株式会社（ 佐藤正規 代表取締役社長）
店舗数：３３８店舗（2023年9月末）となっております。
職人が握る本格寿司をウリにしながら、客単価３０００円という手頃さで人気となっている「や台ずし」。
手掛けるヨシックスホールディングス、実は建築業も営んでいて店舗の建築も手掛けている。
そんな吉岡昌成や台ずし創業者の経歴や年歴に高校と大学は？長男の吉岡裕太郎の経歴とヨシックスの人気の理由は？など調べて見ました。
吉岡昌成（よしおか・まさなり）会長の経歴
役職：株式会社ヨシックスホールディングス代表取締役会長 CEO
誕生日：１９５４年７月１８日生まれ
出身地：大阪市生野区
出身高校：工業高校機械科
出身大学：大阪工業大学建築学科
兄弟：姉が３人、兄が１人、吉岡昌成会長は末っ子
福生 #や台や
レトロパチンコでフィーバーしまくりの祝杯
豪遊! pic.twitter.com/mNW1e9Gl53— みつひろ (@mitsuhiro_hiace) March 9, 2024
吉岡昌成会長の実家はメーカーの下請け工場を営み輸出用カバンを作っていた。
小さい頃から手伝わされていたそうで、イヤだったそうです、高校は工業高校の機械科に進み生徒会長もやり、学生運動にも参加したりしていた。
しかし吉岡昌成会長が高校２年の時に父親が亡くなり会社はたたんだ。
吉岡昌成会長はバイトに明け暮れ、大阪工業大学建築学科に進学も、受験当日しか学校に行った記憶がないそうです。
バイト歴は時給の良い鉄筋工、工場、屋根瓦葺、レストランのボーなど大卒の初任給が約１２万円の時代に、月のバイト料が２０万円にもなったそうです。
１９７７年に大阪工業大学建築学科卒業。
就職先は姫路のガス屋。
ノルマが厳しく退社。
神戸に本社を置く大手となる弁当チェーン店に就職。
副業で弁当のフランチャイズ拡大し２０店舗運営した。
その後にライバルのコンビニエンスストアが次々にオープンする。
減少の弁当店がお荷物になってきている。
もう１回だけ、やってみようと押切町あった１５坪の店を、お好み焼き・鉄板焼きの『や台や』オープン。
今までやってた弁当屋を『や台や』に衣替え。
入社してきた寿司職人もおり『や台ずし』誕生。
「や台や」「や台ずし」「二パチ」などを展開するヨシックスとなる。
吉岡裕太郎（吉岡昌成会長の長男）氏の経歴
役職：株式会社 ヨシックス 専務取締役
誕生：１９８８年生まれ
出身地：愛知県名古屋市出身
出身高校：滝高等学校
出身大学：應義塾大学
職歴
２０１２年４月に野村證券株式会社 入社。
１年後に交通事故に遭う。
２０１３年４月に株式会社ヨシックス 入社 。
総務課課長 就任。
２０１４年１月に執行役員 就任。
管理本部本部長及び建装事業部事業部長 就任(現建築店舗・設計デザイン事業部)。
２０１４年６月に常務取締役 就任
２０１５年１０月に建築店舗・設計デザイン事業部事業部長。
２０２１年８月に専務取締役に昇格。
今日の晩ごはんは、#や台ずし
稚鮎の天ぷら、めっちゃ苦い………w pic.twitter.com/R6LF856EHR
— すえずえ すえぞう (@CTHRAG_YASKA) April 16, 2024
ヨシックスの人気の理由は？
・「や台や」 – お好み焼き・鉄板焼居酒屋
・「や台ずし」 – 本格職人握り寿司居酒屋
・「ニパチ」 – 全品280円の居酒屋
・「せんと」 – 手羽先唐揚、鮮魚刺身と鶏黒炭焼居酒屋
新業態の展開と顧客満足度！
株式会社ヨシックスが展開する新業態の一つ「ひとくち餃子の頂」は、その独特なメニュー提案で注目を集めています。
この新業態は、地方の人気店に似たメニュー構成でありながら、ヨシックス独自の味わいを加えることで差別化を図っています。
顧客満足度の向上に寄与している要因は、新しさと懐かしさを併せ持つ食体験を提供している点にあります。
また、ヨシックスの業態展開においては、「や台や」「や台ずし」「ニパチ」など、リーズナブルながらも質の高い料理を提供する居酒屋チェーンが根強い人気を誇っており、
その人気の理由は、コストパフォーマンスの高さと、居心地の良い店舗作りにあります。
顧客が何度も通いたくなるような環境づくりと、多様なニーズに応える料理の提供は、顧客満足度を高める大きな要素です。
株式会社ヨシックスの人気の理由は、ただ安さを追求するのではなく、質の高いサービスと食体験を顧客に提供し続ける姿勢にあります。
新業態の導入によっても、この基本方針は変わることがなく、顧客満足度の向上が常に最優先されています。
