れすとらん 北蔵 は秋田県仙北市角館「西宮家」にある、地主として最も繁栄した、明治後期から大正時代にかけて建てられた文庫蔵、
北蔵5棟の蔵と母屋では古文書や貴重品を展示、レストラン北蔵もある。
名物肉料理「お狩場焼」とは！
御狩場焼は、肉・季節の野菜などを山椒味噌で調理した料理です。 素材の滋味を、香ばしい山椒味噌がひきたてる、豪快ながらも繊細な味わい。
佐竹北家の野遊びを思い浮かべながらいただきたい、歴史ロマンあふれる郷土料理です。
メニューの特徴としては、地元の食材を活かした料理が提供され、特に「お狩場焼き」という名物料理は、
鶏肉や野菜を焼いたものに甘味噌をかけた郷土料理で、多くの来店者に人気があります。
また、比内地鶏の親子丼も看板メニューの一つとして知られており、周辺には他の武家屋敷や観光スポットも多く、角館観光の際の食事処として適しています。
レストラン北蔵は、歴史的な建築物の中で地元の味を楽しめる、角館の文化と食を同時に体験できる特別な場所となっています。
関連サイト
めんこいな 秋田県大仙市で名店の新米おにぎりが人気！ お店の場所やメニューに口コミは！
麺屋 十郎兵衛は秋田県大仙市大曲で濃厚特製塩ラーメンが人気！お店の場所や口コミは！
ミルクハウスは秋田県大仙市の昭和レトロな喫茶店で熱々鉄板ナポリタン！お店の場所やメニューに口コミは！
れすとらん 北蔵（きたくら）のお店の場所は！
レストラン、食堂
住所：秋田県仙北市田町上丁11-1 西宮家
電話番号：0187-52-2438 予約可能
営業時間：11:00 – 17:00
定休日：
席数：45席
駐車場：有
アクセス
角館駅から徒歩10分
れすとらん 北蔵のメニューは！
平日限定 日替わりランチ
午前１１時～午後２時
ランチの内容はこちら！
れすとらん 北蔵の口コミは！
・ダッチコーヒーを頂きました。
提供はホットのみです。
しっかり濃くて美味しいコーヒーでした。
雰囲気も良く、素敵なお店でした。
・ランチ時間の少し前に到着、店内で待たせていただきました。
11時になりお狩り場焼き定食をお願いして10分とたたないうちに店内は満員。早めの来店をおすすめいたします。
お狩り場焼き定食は、素揚げした野菜に焼いた鶏肉、鶏肉にはたぶんもろみ味噌らしきものがかかっていました。
(後からわかりましたが、たぶん秋田名産のばっけ味噌だったと思います。もろみ味噌とお味や見た目がとても似ています。
とても美味しいお昼ご飯を頂きました。
お庭も素敵ですし、おすすめです。
・雰囲気ある建物内での食事は素敵でした
日替わりランチもあるようでしたが私が来店した時間が遅かったので売り切れ残念💦
お狩場焼きを注文しました
味噌ダレで焼かれた鶏肉と野菜は甘塩っぱくご飯が進む味でした
角館武家屋敷・西宮家を覗き見。
れすとらん北蔵などの商業空間にリノベーションされているものの、武家屋敷の雰囲気を残した場所でした。お庭に、ふきのとうが沢山顔を出していました。 pic.twitter.com/TKhAk2AReV— 瀬田川史人@11/17(日) COMITIA150 つ-08b (@setagawahuhito) March 30, 2024
今日のランチ🍽
仙北市 西宮家
れすとらん 北蔵
お狩場焼き定食 pic.twitter.com/nFiZrTzLQZ— sato (@kan19555) June 10, 2022
この投稿をInstagramで見る
この投稿をInstagramで見る
