れすとらん 北蔵 は秋田県仙北市角館「西宮家」にある、地主として最も繁栄した、明治後期から大正時代にかけて建てられた文庫蔵、
北蔵5棟の蔵と母屋では古文書や貴重品を展示、レストラン北蔵もある。
名物肉料理「お狩場焼」とは！
御狩場焼は、肉・季節の野菜などを山椒味噌で調理した料理です。 素材の滋味を、香ばしい山椒味噌がひきたてる、豪快ながらも繊細な味わい。
佐竹北家の野遊びを思い浮かべながらいただきたい、歴史ロマンあふれる郷土料理です。
メニューの特徴としては、地元の食材を活かした料理が提供され、特に「お狩場焼き」という名物料理は、
鶏肉や野菜を焼いたものに甘味噌をかけた郷土料理で、多くの来店者に人気があります。
また、比内地鶏の親子丼も看板メニューの一つとして知られており、周辺には他の武家屋敷や観光スポットも多く、角館観光の際の食事処として適しています。
レストラン北蔵は、歴史的な建築物の中で地元の味を楽しめる、角館の文化と食を同時に体験できる特別な場所となっています。
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れすとらん 北蔵（きたくら）のお店の場所は！
レストラン、食堂
住所：秋田県仙北市田町上丁11-1 西宮家
電話番号：0187-52-2438 予約可能
営業時間：11:00 – 17:00
定休日：
席数：45席
駐車場：有
アクセス
角館駅から徒歩10分
れすとらん 北蔵のメニューは！
平日限定 日替わりランチ
午前１１時～午後２時
ランチの内容はこちら！
れすとらん 北蔵の口コミは！
看板料理は「お狩場焼」。地元の鶏肉やきのこ、野菜を甘めの味噌ダレで香ばしく焼き上げた一品で、まさに秋田の山の恵みを感じる味わい。
味噌の香りが立ち上る瞬間、蔵の静けさと相まって、心がふっとほどけるような感覚に。
稲庭うどん付きのローストビーフ会席や比内地鶏の親子丼など、秋田らしいメニューが揃っています。
店内は木の梁が美しく、クラシカルな照明が柔らかく空間を照らします。
席数は多くはないものの、その分ゆったりとした時間が流れ、まるで蔵の中で物語を読んでいるような気分に。
接客は丁寧で控えめ。蔵の静けさを壊さないように、そっと寄り添うような距離感が心地よいという声が多く見られました。
地元の方の温かさが感じられる、素朴で誠実な対応が印象的です。
味・雰囲気・歴史的背景を含めて、価格以上の満足感が得られるという口コミが多く見受けられました。
観光シーズンやテレビ放映後は混雑することもあるため、事前予約がおすすめです。
特に桜や紅葉の時期は、角館の風景とともに訪れる価値がぐっと高まります。
春は桜、秋は紅葉と、角館の四季とともに味わう食事は格別。
冬の雪景色の中でいただく熱々のお狩場焼も、また格別の趣があります。
歴史ある空間で、地元の味を丁寧に味わえる「れすとらん北蔵」は、角館の旅に深みを与えてくれる存在。
料理だけでなく、空間そのものが記憶に残るレストランです。
角館を訪れるなら、ぜひ一度足を運んでみてください。静かな蔵の中で、秋田の物語がそっと語りかけてくるはずです。
