手打ちうどん こげら東京都東村山市は提供に18分が坂上＆指原のつぶれない店で紹介されました。
手打ちうどんこげらは、香川の名店「宮武うどん」や「いわい」の系譜を継ぐ本格手打ち讃岐うどん店で、
店主が一人で切り盛りする小さなカウンター席中心の空間です。
営業は昼のみのわずか2時間（11:00〜13:00頃、麺切れ次第終了、水木休み）で、並み400円からのワンコイン価格が魅力。
極太で不揃いな手打ち麺が特徴で、もちもちとした強いコシと噛むたびに広がる小麦の甘みが絶品、
冷たい麺は水で締めてゴツゴツした芯の食感、温麺は釜揚げで柔らかく仕上がり、
多様な味わいを楽しめ、つゆはイリコベースに複数素材をブレンドしたパンチのある複雑な風味で、シンプルながら深い旨味を引き立てます。
注文後、店主がその場で麺を打ち、茹で立てを提供するため、混雑時は待ち時間が発生しやすく、
ピークで開店前から6〜7人並び20分待ちの声も、実際の提供目安は注文から12〜18分程度で、
例えばひやあつ中は12分、全体工程で18分前後かかるケースが見られます。
ワンオペゆえドタバタしつつ、常連とのカジュアルな会話が温かみを与え、待つ価値のあるクオリティを届けます。
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手打ちうどん こげら のお店の場所は！
うどん、天ぷら
住所：東京都東村山市富士見町2-6-72
電話番号：042-391-6717 予約不可能
営業時間：11:00 – 13:00 ※麺切れ次第終了
定休日：水・木曜日
席数：12席
駐車場：有 3台分
X：@oga2414
Facebook：
アクセス
小川駅より徒歩23分
東大和市駅より徒歩25分
手打ちうどん こげら のメニューは！
うどん かけ
小：300円 並：400円 中：500円 大：600円
しょうゆうどん（温・冷）
小：300円 並：400円 中：500円 大：600円
かまたまうどん（温）
小：300円 並：400円 中：500円 大：600円
ざるうどん（冷）
小：300円 並：400円 中：500円 大：600円
天ぷら100円
げそ・ちくわ・限定品もあり
こげらセット600円
その他
※金額は投稿時となっておりますので確認をお願い致します。
こげらが2013年12月に開業してから11年。営業時間や営業日数、うどんの価格など、うどん屋を始めた当初から変わったことが多い中、変化していないことがひとつあります。それはなんだと思いますか。答えは本日の営業終了後に。 pic.twitter.com/nLJDh4GP3m
— おがっつ@こげら。’26 (@oga2414) March 14, 2025
手打ちうどん こげら の口コミは！
東京都東村山市富士見町の住宅街に佇む、小さな一軒家のうどん店。
最寄り駅から徒歩20分以上という立地ながら、開店前から行列ができることも多い。
店主が一人で切り盛りするワンオペ営業。麺切れで早仕舞いすることもあるため、訪問には少し覚悟が必要。
讃岐系と武蔵野うどんの中間のような、太く力強い手打ち麺が特徴。
「半端なくぶっとい」「もちもちで弾力がすごい」との声が多く、噛むほどに小麦の香りが広がると評判。
優しく体に沁みる味わいと評され、寒い日の一杯は格別との口コミも。
いりこだけでなく複数の素材を合わせたような複雑さがあるとの指摘もあり、深みのある味わいが伺える。
特にゲソ天は「大きい」「ボリュームがある」との声が多く、揚げたてをハサミで切り分けながら食べるスタイルが楽しい。
出汁で炊いたご飯に卵を落とすTKGは「反則級の美味しさ」との声も。
席数は12席ほど。
カウンターと小さなテーブル席が並ぶ、素朴で温かみのある空間。
常連客が多く、店主とのやり取りから地域に根付いた店であることが感じられる。
小さな店ながら、落ち着いた雰囲気で一人でも入りやすいとの評価が多い。
店主は気さくで温かい人柄と評され、ワンオペながら丁寧な仕事ぶりが口コミから伝わる。
忙しい時間帯でも手際よく、常連との軽やかな会話が店の空気を和ませている。
「この味でこの価格は信じられない」「コスパ最強」との声が多数。
価格以上の満足感が得られるという口コミが圧倒的に多い。
予約不可で、開店前から並ぶことも多い。
休日は特にハードルが高い。
しかし「並んでも食べたい」「遠くても行く価値がある」との声が多く、訪問者の満足度は高い。
太く力強い手打ち麺、滋味深い出汁、揚げたて天ぷらという三位一体の魅力。
駅から遠く、営業時間も短いというハードルを超えてでも訪れたくなる“特別な一杯”。
地域に根付いた温かさと、店主の誠実な仕事が生み出す味わいが、多くの人を惹きつけている。
静かな住宅街にひっそりと佇む名店で、季節の移ろいを感じながら味わう一杯は、きっと心に残る体験となるでしょう。
