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金谷 俊一郎は 駅弁の世界は東進ハイスクールで日本史講師!経歴や大学に多趣味がスゴイ!

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金谷俊一郎(かなや・しゅんいちろう)さんの経歴 医師・先生・研究者
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金谷俊一郎(かなや・しゅんいちろう)さんはマツコの知らない世界で 駅弁の世界で紹介されました、

本職は東進ハイスクールで日本史講師、歴史コメンテーター、教育作家、教育ジャーナリスト、一般財団法人日本普及機構代表理事。

多数の趣味をもち、駅弁、歌舞伎、舞踊(名取り)能、狂言、ハーブ・アロマテラピーにも造詣が深い。

金谷俊一郎さんの「駅弁」の趣味は、弁当を食べるだけの話ではなく、土地の歴史や文化を味わう旅として成り立っています。

金谷俊一郎さんの駅弁趣味は、味覚だけで上映しません、

駅弁はその土地の食材、調理法、包装、名前の付け方まで含めて地域文化の表現だと捉えられており、

食べるたびにその土地の歴史や暮らしを読む楽しみがあります。

かつて海産物の強い地域、山の幸が中心の地域、温泉地や港町らしい個性が出る駅弁など、同じ「弁当」でも駅ごとに表情が違います。

駅弁趣味が深いのは、食べる行為がそのまま旅の記憶と気づきくからで、

路線、駅、車窓、土地の空気と一緒に記憶されるので、一つの駅弁がその地域への訪問体験を丸ごとお呼びします。

金谷俊一郎さん自身も、歴史跡巡りの道中で駅弁に惹かれたと紹介されており、

歴史を見る目と旅先の食を感覚が楽しんでいます、駅弁は移動中に食べるものですが、

彼にとっては移動中にこそ価値があり、旅の流れの中で土地の個性を受け入れられています。

この趣味が金谷さんらしいのは、歴史の見方と駅弁の見方が似ているからで、

どちらも表面だけを楽しむのではなく、背景にある時代、土地、人の認識まで含めて味わう姿勢が共通しています。

また、駅弁を「王子」と呼ばれるほど継続して楽しみ、テレビや出版にもつながるほどの分野に育てている点も特徴です。

関連サイト

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金谷俊一郎(かなや・しゅんいちろう)さんの経歴

金谷俊一郎(かなや・しゅんいちろう)さんの経歴

職業:東進ハイスクールで日本史講師、歴史コメンテーター、教育作家、教育ジャーナリスト、一般財団法人日本普及機構代表理事。

誕生日:1967年11月20日生まれ

出身地:京都府

現住所:和歌山県白浜町在住

出身高校:大阪星光学院高校

出身大学:関西学院大学

大学院:京都大学大学院

身長:182cm

結婚:離婚

趣味・特技:

駅弁:1000種以上、日本全国の駅弁をほぼ完食(史跡・温泉・グルメ・駅弁・ローカル線の旅に精通)。

歌舞伎:歴史的側面から解説。他に、能・日本舞踊にも精通している。

ハーブ・アロマテラピー:ハーブセラピストをはじめ、アロマや紅茶の資格も持つスペシャリスト。 

ハーブショップを経営し、ハーブティーのプロデュースやハーブアロマといった癒しのカリスマとしての側面もある。

インドネシア語など6カ国語も話せる。

資格:小型船舶1級免許・ハーブセラピスト・看護助手

HP:

金谷 俊一郎先生|実力講師陣|東進ドットコム

インスタグラム:kanayadesu

 

金谷俊一郎さんは大阪星光学院高校時代にテレビやラジオの構成作家をやっていたという異色の経歴の持ち主。

元からテレビ業界と仲が良くて出演している。

京都大学大学院在学中から東進には1991年度より在籍。

東進日本史科の最古参である。

インドネシア語など6カ国語も話せる。

歴史作家・歌舞伎狂言作者としても活動するなど多才である。

金谷俊一郎さんの著書!

 

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金谷俊一郎さんのおすすめ駅弁トップ5!

1・東日本: えんがわ押し寿司(新潟)

新潟駅で買えるカレイのヒレ部分を使った押し寿司。

濃厚な脂の旨味が冷めても際立ち、シンプルでありながら味わいのある味わいが金谷さんのイチ押し。東日本1位に輝いたほどの完成度です。

2・西日本: モー太郎弁当(三重)

三重の松阪牛をふんだんに使ったボリューム満点の弁当。

五感に響く肉のジューシーさとご飯の相性が抜群で、旅情を呼ぶ一品として高評価でした。

3・海鮮の名作: 源「ますの寿司」(岩手)

一重と小丸の2種があり、鱒の繊細な塩加減と酢飯のバランスが絶妙。

お取り寄せで新鮮さを意識しながら、岩手の風土を感じさせる定番です。

4・名物鯛めし: 二葉「鯛めし弁当」(愛媛)

愛媛の鯛を炊きた定番で、濃厚な食感と出汁の香りが魅力。

店舗販売しながら紹介され、家でも旅気分を再現できると金谷さんが熱弁しました。

5・鉄板の釜めし: おぎのや「峠の釜めし」(群馬)

峠の味をイメージした鶏と野菜の炊き込み。

パルプ容器版も登場し、日常使いにぴったりな使いやすさと本格派の味わいが光ります。

これらの駅弁は、金谷さんの視点で「味だけでなく、土地の物語を運ぶ」点が共通しており、番組でもマツコさんを唸らせました。

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