タグ:あさイチ

  1. 長谷川りえ(はせがわ・りえ)さんは 料理研究家、商品開発アドバイザーとして、 テレビ出演・書籍・雑誌では身近な「食」をテーマに したものを紹介されている。 またCM・広告ではフードコーディネートも手掛けております。 ご主人…

  2. 玉置妙憂(たまおき・みょうゆう)さんは 、看護師・僧侶・スピリチュアルケア師・ ケアマネ-ジャー・看護教員です。 玉置妙憂さんはカメラマンの旦那さんは再発後のがん治療を放棄し、 余命の3年を仕事にかけたのである。 通院や入院を拒否…

  3. おおたわ 史絵(おおたわ・ふみえ)先生は内科医で、作家として マスコミに出ておられます。 おおたわ史絵さんは父親が診療所を経営し、母親は元看護師だったので、 自らも医師の道を歩み家族揃って医療に関わる仕事についたのです。 (さ…

  4. 満留邦子(みつどめ・くにこ)さんは 料理研究家・管理栄養士として、 ジャンルは幅広く何でもやりますが、得意テーマは「家庭料理」です。 それは家族がみんなでご飯をワイワイ 食べられる「家庭料理」、 満留邦子さんが料理研究家になっ…

  5. あさイチで「みんな!ゴハンだよ よだれ鶏で冷やし中華」、 が紹介されましたが「よだれ鶏」と聞くと一瞬ギョッとしてしまいました。 料理の中に鶏のよだれが入っているのか想像してしまいますが、 よだれ鶏とは? 「よだれ鶏」は、四川…

  6. レトルトの女王今泉マユ子(いまいずみ・まゆこ)さんは、 家に300缶の缶詰と300以上のレトルト食品を備蓄していることから、 「レトルトの女王」、「缶詰の達人」などとも呼ばれる、 管理栄養士、フードライフコーディネーター、防災食アドバ…

  7. 田沼敦子(たぬま・あつこ)先生は料理研究家・歯科医師・エッセイストの 肩書きを持っている3足のワラジで活躍されている。 3足ではありませんでした、妻でもあり母親でもありますから5足ワラジでした。 エピソードとして開業当時は病院まで…

  8. 柳 美里(ゆう・みり)さんは 劇作家・小説家です。 壮絶な幼少期を乗り越え、1997年「家族シネマ」で 「第116回芥川龍之介賞」を受賞された。 「家族」や「死」をテーマにした作品を数多く発表し、 多くの人々の心を捉えています、…

  9. 脇屋 友詞(わきや・ゆうじ)シェフは中国料理(主に上海料理)に、 フランス料理の要素を取り入れた「ヌーベルシノワ」 (Nouvelle chinois) の先駆者として知られ、 上海料理の伝統を軸に旬の素材をふんだんに取り入れた身…

  10. 外科医で漫画家で3児の母!女医のリアルを描いたコミックエッセーが 人気「さーたりさん」です。 現役の女性外科医で、コミックエッセイ作家としても大注目の「さーたり」さんの 『腐女医の医者道!』m3.comでは第1巻を掲載しているが、 …

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