塩田ノア

塩田 ノア（しおだ・のあ ）さんは料理研究家です。 得意はイタリアに留学しイタリア語に磨きをかけながら料理を習った。 その後エミリア＝ロマーニャ州ボローニャに下宿、同地を中心に主に家庭料理を習い、料理教室にも通ったのです。