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  1. 杉本 節子

    杉本 節子(すぎもと・せつこ)さんは料理研究家で生家の財団法人奈良屋記念杉本家保存会の事務局長・エッセイストでもある。 杉本家は江戸時代の寛保3(1743)年、初代が呉服商を創業して以来の旧家だ。 禁門の変による火災で焼失、第6代当…

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