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麻生怜菜 和ごはん研究家の経歴や年齢に大学と結婚は? 資格保有15個であそれい精進料理教室は?

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麻生怜菜(あそう・れいな)さんの経歴 料理研究家
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麻生怜菜(あそう・れいな)さんは和ごはん研究家・日本食文化史・精進料理研究家です。

夫の実家がお寺であったことをきっかけに、お寺の行事食にかかわるようになり、

レシピ数は5000を超え食品のランキングや比較も得意とされております。

「めざましテレビ」(フジテレビ) ・「お願い!ランキング」(テレビ朝日) などTV出演されております。

そんな麻生怜菜さん和ごはん研究家の経歴や年齢に大学と結婚は?資格保有15個であそれい精進料理教室は?など調べてみました。

麻生怜菜(あそう・れいな)さんの経歴

麻生怜菜(あそう・れいな)さんの経歴

職業:和ごはん研究家・日本食文化史・精進料理研究家

誕生日:1982年10月26日生まれ

出身地:長崎県

出身大学:日本大学法学部

血液型:B型

身長:158cm

結婚:既婚(夫の実家はお寺)・お子さん

職歴:

株式会社リクルートにて営業職。

クックパッド株式会社にて編集職。

ブログ:https://ameblo.jp/reina-a/

インスタグラム:reinaasou

資格:

フードアナリスト1級、認定講師(フードアナリスト協会所属)

野菜ソムリエプロ(日本野菜ソムリエ協会所属)

だしソムリエ1級

食生活アドバイザー2級

豆腐マイスター

食育インストラクター

フードコーディネーター

日本茶アドバイザー

料理検定1級

食の検定 食農2級

和食検定 基本レベル2級

家庭料理技能検定3級

日本さかな検定3級

ダイエット指導者

食品衛生責任者

ABCクッキングクッキングライセンス

ABCクッキングブレッドライセンス

茶道文化検定3級

ワイン検定ブロンズクラス

きもの文化検定4級

 

2014年に日本大学生物資源科学部非常勤講師(日本食文化史/おいしさの科学)。

2015年に楽しくお料理が学べる、全国の厳選のオススメお料理教室を紹介するサイト。

「全国料理教室協会」代表理事。

同協会内、おいしい酢研究会・和ごはん食育研究会を主催。

2017年に女性の「健康」を「ライフスタイル」に!を提案する女性支援団体「Welle Me」アドバイザー。

 

麻生怜菜さんは全国を転々とした幼少時代を過ごす、
旅行好きの両親の影響もあり47都道府県全ての地域食材、郷土料理を食べたそうです。

日本大学法学部卒業し株式会社リクルート、クックパッド株式会社を退職し結婚。

夫の実家がお寺であったことをきっかけに、お寺の行事食に関わりる。

伝統的な和食(特に精進料理)に興味をもつ。

精進料理の考え方や調理法、食材などに感銘を受け、現代のトレンドと融合した食文化の発信する場として、
2011年より「あそれい精進料理教室」主宰。

生徒数はのべ2600人で、今まで考案したレシピ数は5000を超えておられます。

麻生怜菜さんの著書!

 

 

 

あそれい精進料理教室

住所:田園都市線 用賀駅から徒歩6分

※初回の方は、ご入金確認後、地図をお送りいたします。

【伝統の精進料理クラス】

【精進料理お弁当クラス】

【茶懐石精進料理クラス】

※現在プライベートレッスンのみ受付しています。

申込み・予約については下記!

HP:http://shojinryori.jp/

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