スーパーみささサントマトは、鳥取県東伯郡三朝町にある地元のスーパーマーケットで、ドライフルーツとドライベジタブルの豊富な品揃えで有名です。
店内には200種類以上のドライフルーツと野菜が並び、地元の人々だけでなく観光客の注目も集めています。
サントマトのドライフルーツは全て自家製造で、添加物や保存料を一切使用せず、フルーツそのものの味わいを楽しめるのが特徴で、
イチゴ、りんご、イチジクなどの人気商品に加え、シャインマスカットや清美オレンジなどの珍しい品種も取り扱っています。
さらに、アスパラ、豆苗、もやしなどの意外な野菜までドライ加工しており、驚きと発見のある商品ラインナップとなっています。
これらの商品は、約10年前から代表の福田さんが地元スーパーの生き残りをかけて開発を始めたもので、
サントマトのドライフルーツは、そのまま食べるだけでなく、ヨーグルトに入れたり、ケーキ作りに使ったりと様々な用途で楽しむことができ、
三朝町のふるさと納税の返礼品にもなっており、地域の特産品としても認められています。
スーパーみささ サントマトの場所は！
コンビニ・スーパー
住所：鳥取県東伯郡三朝町大瀬1030-1
電話番号：0858-43-1557 予約不可能
営業時間：9:00 – 19:00
定休日：1月1日 臨時休業あり
駐車場：有 店舗横にあり
HP：スーパーみささ
インスタグラム：santomato.misasa
アクセス
JR倉吉駅より車で10分
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ドライフルーツはどのようにして作られるの！
１・天日干し：最も伝統的な方法で、果物を洗浄し、適切な大きさにカットした後、太陽の下で自然乾燥させます。
この方法は特にあんず（アプリコット）の加工に用いられます。
２・オーブン乾燥：家庭でも簡単に作れる方法です。
60～70°Cに予熱したオーブンで、果物を3～5時間ほど乾燥させます。
３・電子レンジ乾燥：より短時間で作れる方法で、弱モード（200～300W）で数分間加熱します・
４・フリーズドライ：
・マイナス30°C~マイナス65°Cに急速冷凍させます。
・真空状態で水分を昇華（乾燥）させます。
・この方法は果物の組織を破壊せず、栄養素や風味を保持できます。
フリーズドライ法は工業的な方法で、家庭での実践は難しいですが、最も栄養価と風味を保持できる方法です。
三朝温泉 鳥取県東伯郡三朝町！
三朝温泉は、鳥取県東伯郡三朝町にある歴史ある温泉地です。
平安時代末期の1164年に発見されたとされ、開湯から850年以上の歴史を持ち、
温泉の名前の由来には諸説ありますが、その一つに「三つ目の朝を迎えるころには病が消える」ということから「三朝」と呼ばれるようになったという説があります。
三朝温泉には「白狼伝説」という興味深い開湯伝説があり、源義朝の家臣である大久保左馬之祐が三徳山参拝の途中で白狼を助け、
その夜に妙見大菩薩が夢枕に立ち、温泉の湧き出る場所を教えたとされています。
この伝説にちなんで、温泉の源泉の一つは「株湯」と呼ばれています。
三朝温泉は、「六感治癒」というコンセプトを持ち、観る、聴く、香る、味わう、触れる、心で感じるという六つの感覚を通じて癒しを提供しています。
温泉街には「河原風呂」という開放的な混浴露天風呂があり、三朝温泉の象徴となって、
飲泉も可能で、その医療効果も注目されています。
三朝温泉は、鳥取県内では皆生温泉に次ぐ2位の年間入湯客数を誇り、観光地として重要な役割を果たしています。
温泉街には様々な旅館や日帰り入浴施設があり、観光客に人気を博しています。
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