小菅陽子洋菓子・料理研究家の経歴や大学に孫2人！お菓子教室・料理教室コンベルサッシオンの申し込みは？

料理研究家

2023.10.17

小菅陽子（こすげ・ようこ）さんは洋菓子・料理研究家・女子栄養大学生涯学習講師・料理教室とお菓子教室「コンベルサッシオン」主宰です。

ヨーロッパの銘菓、特にウィーンの伝統的なお菓子を得意とし、ライフワークはティーロードを訪ねて、アジアからイギリスまでお茶とお菓子を探ること。

「かんてんレシピクラブ」代表として、寒天料理の講習会を２００２年より女子栄養大学を中心に始める。

寒天デザートなら、たっぷり食べても低カロリーで、お通じもばっちり！体の中の老廃物もすっきりだそうです。

そんな小菅陽子さん洋菓子・料理研究家の経歴や大学に孫2人！お菓子教室・料理教室コンベルサッシオンの申し込みは？など調べてみました。

小菅陽子（こすげ・ようこ）さんの経歴
小菅陽子さんの著書！
小菅陽子　お菓子教室・料理教室　コンベルサッシオン！

小菅陽子（こすげ・ようこ）さんの経歴

職業：洋菓子・料理研究家・女子栄養大学生涯学習講師・料理教室とお菓子教室「コンベルサッシオン」主宰

誕生：非公開

出身地：東京都

出身大学：女子栄養短期大学

お孫さん：

孫の傑（たかし）君（２０１７年生まれ）

孫の彩夏（あやか）ちゃん（２０２０年生まれ）

趣味：お茶

経歴

女子栄養短期大学卒業。

今田美奈子先生のアシスタント(一期生)。

ウィーン・ザンクトベンテンWIFI製菓学校卒業。

スイス・リッチモンド製菓学校卒業。

国際食卓芸術アカデミー協会会員。

女子栄養大学生涯学習講師。

アンチエイジング医療協会理事。

日本海藻協会会員。

ブログ：http://y-kosuge.com/

インスタグラム：yoko_kosuge0413

昔ながらのシンプルなおやつ、小菅陽子さんの「プリン」がおすすめです。卵と牛乳のやさしい味わいに、ほろ苦い甘さのカラメルソースが後を引きます。https://t.co/236dCGxXPX #プリン #小菅陽子 #スイーツ #おやつ #手づくりおやつ #レシピ #みんなのきょうの料理 #おうちごはん

— みんなのきょうの料理 (@m_kyounoryouri) September 17, 2022